Moda
Con vista al océano desde el borde de una piscina infinita de 100 pies de largo en Rock House , el nuevo complejo de villas residenciales tallado en un acantilado bajo de piedra caliza en la costa norte de las Islas Turcas y Caicos, casi se podría confundir la vista con en algún lugar bastante más italiano; solo el agua turquesa más hermosa revela el truco.
Nada de la ilusión es casual. Lejos de los ponches de ron y los panoramas de sillas de playa de la escapada típica de TCI, Rock House lleva su inspiración mediterránea en la manga, desde sus limpias líneas de piedra blanca hasta el rosado de la casa que fluye libremente hasta la cocina ligera con influencias del Adriático (los destacados incluyen un refrescante gazpacho, servido como un Bloody Mary en un vaso con borde de especias, y un crudo diario de mariscos, que incluye una vieira cremosa perfectamente aderezada con aceite de oliva añejo, jugo de limón, sal marina Maldon y ralladura de lima). Otro servicio familiar para los clientes habituales de Cannes y Santorini : servicio de alto contacto. Los huéspedes son recogidos por un SUV a su llegada (comercial o privado) y llevados a 10 minutos al resort, directamente al alojamiento en espera, y el check-in final se realiza en el tiempo libre.
“Tengo casi toda tu información antes de que llegues, entonces, ¿por qué te obligaría a llenar papeleo si lo que realmente quieres hacer es ducharte?” pregunta el subdirector del hotel, Batu Erem. Muchas de las solicitudes aquí, desde el servicio de limpieza hasta las reservas para cenar, se realizan a través de la aplicación, pero el servicio hiperpersonalizado dentro de este íntimo resort de 46 llaves, una variedad de estudios y villas de una y dos habitaciones, muchas de las cuales se pueden combinar en unidades múltiples. alojamiento—es una tarjeta de presentación en TCI: Erem y su colega asistente del gerente del hotel, Daniel Hoffman, se encargan de saludar a los huéspedes a su llegada, para comprender las restricciones y preferencias dietéticas, las necesidades de transporte y las solicitudes especiales.
Y mientras que los botes de buceo y las caracolas rotas siempre están a un viaje con chofer, el objetivo de Rock House, que abrirá el próximo mes como la propiedad más nueva de la potencia de desarrollo de Providenciales, Grace Bay Resorts , es mantener la fiesta local. “El Sunset Bar y la piscina infinita por la noche serán un desfile de modas”, dice el director gerente Crawford Sherman. “Si bien hay mucha privacidad si eso es lo que desea, este también es un lugar para el viajero al que le gusta ver y ser visto”.
Pero a pesar de su ubicación fuera de lo común y las vibraciones de Med, el director de operaciones y director de operaciones de Rock House, Nikheel Advani, se apresura a señalar que, en lugar de tratar de mantenerse al margen, la nueva propiedad se suma a la experiencia de TCI, y Grace Bay cartera específicamente. “Desde el primer día siempre nos hemos llamado a nosotros mismos una empresa caribeña, y eso no va a cambiar”, dice. “Pero, ¿cómo lo superponemos con un poco más de diferencia?” Advani atribuye a Rock House “una sofisticación que normalmente no se ve en el Caribe”, al tiempo que insiste en que la sensibilidad local amistosa y relajada “nunca puede irse, eso es lo que somos. Así que se trata de encontrar un equilibrio entre esos dos puntos”.
La idea de Rock House, llamada así por las innumerables losas de piedra caliza excavada, talladas a mano y meticulosamente ensambladas en la propiedad por artesanos locales, provino de la esposa del director ejecutivo y director Mark Durliat, Melissa, consultora de medios y productora de televisión que ha creado numerosos programas. del escarpado afloramiento de Cannes. North Shore, estéril en hospitalidad de Providenciales, insistió, podría ofrecer una versión completamente nueva de la experiencia TCI, aunque familiar para cierto grupo demográfico del jet set. “Se convirtió en un proyecto apasionante”, dice Mark, quien aseguró la propiedad de 14 acres, que pronto incluirá viviendas de estilo residencial más grandes e instalaciones de bienestar ampliadas, en 2016. “Hay una sensación especial que se siente en Cannes o en la costa de Amalfi,” él dice. “Con Rock House, que está a poco más de tres horas de vuelo desde Nueva York, pensamos que podemos ahorrarle un viaje transcontinental”.
