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Empezar tu día con hábitos saludables, que además sean fáciles de integrar a tu rutina diaria, puede marcar una gran diferencia en cómo te sientes desde la mañana. Y si hay un hábito que en los últimos meses ha ganado popularidad dentro del mundo del wellness, es el jugo de apio en ayunas.
El jugo de apio se ha vuelto especialmente popular gracias a Anthony William, quien ha hablado ampliamente sobre los beneficios que puede aportar al organismo. Muchas personas lo incorporan a su rutina diaria porque aseguran que les ayuda a sentirse menos inflamadas, mantenerse hidratadas y que mejoran su digestión.
El apio es una verdura rica en agua y aporta antioxidantes, vitamina K, vitamina C y potasio, nutrientes que forman parte de una alimentación saludable.
Y sí, las que lo hemos probado, sabemos que probablemente no sea el jugo más rico. Sin embargo, si quieres incorporarlo a tu rutina, puedes empezar poco a poco para acostumbrarte a su sabor. Una buena idea es comenzar con 100 ml durante la primer semana, e ir aumentando la cantidad, hasta llegar a 400 o 500 ml, si así lo prefieres.
Los beneficios que puede tener el jugo de apio en tu organismo
Ayuda a mantener una buena hidratación
Gracias a su alto contenido de agua, el jugo de apio puede contribuir a mantener una buena hidratación desde las primeras horas del día.
Aporta antioxidantes
El apio contiene antioxidantes naturales que ayudan a proteger las células de nuestro cuerpo, favoreciendo una alimentación equilibrada.
Favorece una alimentación rica en nutrientes
Además de agua, aporta vitaminas y minerales como vitamina K y potasio, que tienen distintas funciones en nuestro organismo.
Mejora la digestión
Para las que sufren de problemas digestivos como estreñimiento, inflamación, este puede ser el mejor aliado. Aunque cada organismo responde de manera distinta, consumir verduras de forma habitual siempre será un acierto dentro de un estilo de vida saludable.
Mantiene la piel hidratada
Si quieres mejorar tu piel, este jugo puede ser la mejor opción. Ayuda a hidratarla, darle luminosidad e incluso algunas personas dicen que puede combatir imperfecciones.
¿Cómo deberías preparar el jugo de apio?
Lo ideal es utilizar entre 400 y 500 ml de jugo de apio natural. Muchas personas recomiendan tomarlo en ayunas por la mañana, aunque también puedes consumirlo en otro momento del día si han pasado al menos un par de horas desde tu última comida. Después de tomarlo, puedes esperar entre 20 y 30 minutos antes de ingerir cualquier otro alimento.
No agregues azúcar o cualquier otro ingrediente, el apio por sí solo es bueno, y utiliza el apio completo, incluyendo las hojas. Puedes prepararlo en un extractor de jugo o en una licuadora y después colarlo.
Si tienes una enfermedad, sigues una dieta especial o tienes alguna condición médica, siempre consúltalo con tu medico de cabecera, antes de añadir alimentos u otras cosas.
Más allá de que sea tendencia en este momento, el jugo de apio contiene grandes propiedades que benefician a nuestro cuerpo. Además, es algo fácil de integrar a nuestra rutina diaria, al final, son los pequeños cambios los que terminan haciendo toda la diferencia.
