Bangkok, capital de Tailandia y ciudad que nunca duerme. Bangkok, mezcla de aceras y puestos de comida, calles caóticas y lugares futuristas y exclusivos. Bangkok, una de las ciudades que más me gustan del mundo y me sorprende siempre que la piso. En este artículo, te traigo los descubrimientos de mi reciente paso por la ciudad. ¿Qué hacer en Bangkok en el 2023? Tu guía más cool y exclusiva.

 

RESGUARDARSE DEL RUIDO EN UNA BURBUJA DE PAZ

Así es el hotel Capella de Bangkok. A orillas del río Chao Phraya, este hotel de 5 estrellas hace que la ciudad frenética tailandesa se quede en silencio y de paso a un aire de paz y exclusividad.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Con su pequeño centenar de impresionantes habitaciones con vistas al río, este complejo que abrió sus puertas al público en Julio de 2022 y ya ha sido nombrado cuarto mejor hotel del mundo materializa lo que es realmente el lujo hoy. Si buscas qué hacer en Bangkok en 2023 o donde hospedarte, este sitio es de lo más recomendable.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Qué hacer en Bangkok en 2023

Y es que, en el Capella, todo aparece en los detalles: los exquisitos materiales que componen cada milímetro del mobiliario de las habitaciones, las especias elegidas para condimentar los platos, la suculenta carta de platos hechos al momento de su espectacular desayuno a orillas del río, la sonrisa y los gestos de cada uno de los trabajadores del hotel, los amenities del baño…

Qué hacer en Bangkok en 2023

El hotel es un verdadero destino culinario y sus restaurantes se llenan de reservas efectuadas por los ciudadanos más sibaritas de la ciudad.

Junto a Côte by Mauro Colagreco, su restaurante más solicitado, que cuenta con una estrella Michelín, se encuentra el imperdible Phra Nakhon. Cada bocado de su carta es un viaje gastronómico en el tiempo en el que el comensal disfruta de las recetas tradicionales de distintas provincias de Tailandia.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Y las materias primas, elegidas minuciosamente y provenientes del propio huerto ecológico del hotel son de una calidad difícil de describir con palabras. El servicio es impecable y no es sorprendente que muchos clientes habituales no se hospeden en el hotel. Además: los precios son muy correctos, dada la calidad del restaurante.

Qué hacer en Bangkok en 2023

¿Y qué decirte del Spa? Adentrarse en el del hotel es como visitar una realidad paralela: zona de aguas con una ducha que ofrece varias experiencias acuáticas, salas de masaje donde se ofrecen tratamientos que te dejan flotando en una nube paradisiaca, sauna, sala de relax con música y periódicos digitales… una auténtica pasada.

El lujo de nuestros tiempos es sin lugar a dudas eso: espacio, calma, silencio y bienestar. Y el Capella es un templo cuyo ADN contiene cada uno de esos elementos.

DORMIR O CENAR EN EL HOTEL MÁS ANTIGUO DE LA CAPITAL

…Y de uno de los hoteles exclusivos más nuevos de la capital… al más antiguo. El hotel Mandarin Oriental de Bangkok presume de haber nacido hace 146 años y de mantener su magia, a orillas del río Chao Phraya. Por eso, el complejo se ha convertido en un lugar de paso obligatorio si buscas qué hacer en Bangkok en 2023.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Adentrarse en su espectacular lobby es como viajar en el tiempo y sumergirse en un universo de color, exclusividad y fantasía, obra del arquitecto Jeffrey A. Wilkes y de su equipo.

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Unas imponentes lámparas con forma de campana de cristal protagonizan el lugar y sobrevuelan lujosas alfombras, muebles sofás y sillones de todos los colores. Aires coloniales y tailandeses con toques modernos dan forma a un micromundo difícil de describir con palabras.

Tras la cristalera, que da paso a la terraza interior, se observan parejas, familias y hombres trajeados tomando macarons, echando sorbos a sus ‘afternoon teas’, fumando un puro o haciendo negocios. Cada vistazo de lo que ocurre en ese hotel es una estampa que se graba en la retina para llevarse recuerdos maravillosos.

Qué hacer en Bangkok en 2023

El hotel cuenta con unas 331 habitaciones. Alojarse en una de sus 60 suites con vistas al río es una experiencia increíble. Kimono de seda, bar de época, balcón privado, sedas tailandesas, amenities ecosostenibles y suelos de madera componen la habitación que da paso a un salón privado y un impresionante baño de mármol italiano con vestidor.

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Pero el Mandarin Oriental es mucho más que un hotel, y muchos viajeros y habitantes de la capital lo saben.

El Mandarin también cuenta con varios restaurantes y bares de lo más selectos, entre los que se encuentra Lord Jim’s, uno de los buffets más exclusivos de la capital, el restaurante francés de 2 estrellas Michelin Le Normandie by Alain Roux y el recientemente inaugurado Baan Phraya, que sirve platos tailandeses.

Cenar en Lord Jim’s es un plan ideal para familiarizarse con la gastronomía tailandesa, ya que, a parte del buffet, el comensal dispone de un menú à la carte que sirve platos tailandeses en porciones pequeñas, hechas al momento con mimo y deliciosas.

Qué hacer en Bangkok en 2023
Qué hacer en Bangkok en 2023

Por último (y no menos importante), el Oriental Spa, nombrado varias veces mejor spa del mundo, es un oasis de relax y bienestar. Está situado del otro lado del río, y se accede a él tomando un barco de madera propiedad del hotel. ¡No dudes en visitarlo si buscas qué hacer en Bangkok en 2023!

Sus 10 salas de tratamiento se reparten entre las paredes de una casa oriental de madera de teca y el mobiliario, las estatuas antiguas y las sedas que componen su interior son una auténtica maravilla. Al igual que los restaurantes del Oriental, merece la pena visitarlo, incluso si no te hospedas en el hotel. ¡Crearás recuerdos que jamás olvidarás!

IRTE DE SHOPPING O A PICAR ALGO A ICONSIAM

… Y alucinar con su mercado de comida callejera interior (que incluye hasta un mercado flotante) .

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Iconsiam es uno de los malls más exclusivos y recientes de la ciudad. Está situado al borde del río Chao Phraya, su fachada de cristal es impresionante y el repertorio de tiendas que tiene es alucinante. Louis Vuitton, Dior, Chanel y todas las marcas de lujo tienen su espacio en el mall y la segunda tienda Apple de Tailandia también.

Al igual que en Siam Paragon (otro centro comercial premium de referencia, situado en el barrio de Siam), la oferta gastronómica de Iconsiam es realmente impresionante y un atractivo en sí. Visitar Iconsiam para comer y pasearte entre los puestos es una buena idea, sobre todo en temporada de lluvias o cuando el calor de la calle es demasiado intenso.

VIVIR UNA EXPERIENCIA MICHELÍN INOLVIDABLE EN LEDU

Qué hacer en Bangkok en 2023

Chef Tonn es uno de los chefs más conocidos, talentosos y exitosos del momento en Tailandia… y en Asia en general. Sus restaurantes de la capital, Ledu y Nusara, han sido nombrados, respectivamente, cuarto y décimo mejores restaurantes de toda Asia en el 2022 y Ledu cuenta con una estrella Michelín, recién otorgada por quinta vez en el 2023.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Tuve la suerte de cenar en Ledu… y nunca olvidaré la experiencia. El restaurante ofrece dos tipos de menú degustación de cocina tailandesa con un toque de fusión. Elegí el menú de 6 platos.

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Cada uno de ellos venía con una bebida específica, explicada por el camarero cuando me la traía, del mismo modo que me enumeraba cada detalle del plato: caballa con aguacate y maíz, calamar con coco y loto, pescado en curry de Panang y kaffir, un helado de patata dulce… Es difícil describir con palabras la exquisitez y los sentimientos que me llevé de esa cena.

Solo te puedo decir que su ‘Signature River prawn’, su plato estrella, es un viaje sensorial por el que viajaría a Bangkok de nuevo. No dudes en reservar una mesa si puedes.

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MERENDAR EN EL KYO ROLL EN

Dej Kewchacha es un genio de los postres, uno de los chefs más reconocidos de Tailandia y el dueño del Kyo Roll En. Aquí, el postre se hace arte, los sabores se reinventan y cada creación se merece un aplauso.

Qué hacer en Bangkok en 2023 Qué hacer en Bangkok en 2023

La carta cambia con regularidad y todos los elementos que la componen son una verdadera genialidad: bizcochos, helados, gelatinas, granizados y mousses de matcha, de patata dulce, de chocolate blanco, vainilla con carbón activado…

Tanto la presentación de sus platos (trampantojos y emplatados de lo más llamativos como las mezclas de sabores son únicos. ¡Una maravilla!

TELETRABAJAR EN EL OPEN HOUSE DE CENTRAL EMBASSY

En Bangkok, gran parte de la vida se vive en los malls. Y trabajar también. Y este es uno de mis lugares favoritos para ello.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Open House es un multiespacio ideal, diseñado por el estudio de arquitectura japonés Klein Dytham Architecture. Es el punto de encuentro de foodies, nómadas digitales, creadores, artesanos, familias que vienen a merendar con parejas, nerds en busca del último libro o artículo de papelería en tendencia…

Merendar ahí o simplemente sentarse a trabajar con un café Matcha es un planazo y un chute de inspiración y creatividad.  Por eso figura en mi lista de cosas que hacer en Bangkok en el 2023.

TOMAR UNA COPA EN EL MEJOR BAR DE TAILANDIA

Qué hacer en Bangkok en 2023

El BKK Social Club acaba de ser nombrado mejor bar del país y ocupa el puesto 19 de todos los de Asia. Inspirado en los legendarios y glamurosos bares de los 70’s y 80’s de Buenos Aires y de América del Sur, este bar es un plan perfecto para probar la noche más selecta de la ciudad.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Ahí te encontrarás a ‘gente guapa’ y elegante fumando un puro o tomando uno de los cócteles que componen la extensa carta del local. Cócteles con o sin alcohol, whiskies americanos, vermús… Elegir se hace tarea complicada.

…Y CENAR UNA LUBINA ‘EN CROÛTE DE SEL’ EN LA ‘BRASSERIE PALMIER

Qué hacer en Bangkok en 2023

Con su ambiente refinado francés tropical, la Brasserie Palmier sirve deliciosos platos de la gastronomía gala y es el lugar perfecto para una cena romántica afrancesada.

Qué hacer en Bangkok en 2023

Los comensales pueden disfrutar de una velada tanto en su terraza exterior como en una de sus mesas redondas ‘à la parisienne’ .

Qué hacer en Bangkok en 2023

Multitud de tartares, platos de fruits de mer y clásicos como el poulet rôti o las crêpes suzette componen su extensa carta.

PASEAR Y PERDERTE POR LOS CALLEJEROS Y MALLS DE SIAM

Siam Square, Siam Paragon, el legendario MBK, Central world, Siam Discovery… Hacen falta años para poder recorrer cada una de las tiendas que se esconden en la multitud de centros comerciales que componen el famoso barrio de Siam.

El centro de shopping y el place to be de las generaciones más jóvenes es una enérgica mezcla de moda, música, comida, gadgets y gente y un lugar imprescindible para empaparse de las últimas tendencias tailandesas.

Siam se ha renovado bastante últimamente y la modernidad del lugar convierte su visita en un auténtico viaje al futuro. Lo mejor es pasarte por ahí a partir de las 4 de la tarde, cuando todos los adolescentes salen de clase y se juntan en Siam para merendar o pasear. ¡Imperdible!