Moda
La Gucci Osteria de la ciudad italiana de Florencia alcanza el máximo lujo tras combinar la elegancia de la marca de moda y el máximo sabor gourmet que alcanzan los platillos de cuatro importantes chefs en la escena mundial.
La mexicana Karime López, el italiano Massimo Bottura, el español Jordi Roca, y el japonés Takahiko Kondo, son los cuatro chefs que crearon una experiencia gastronómica para Gucci.
El primer Carrusel Culinario de la Gucci Osteria tuvo lugar el 26 de julio en Gucci Osteria da Massimo Bottura, ubicado en la histórica Piazza della Signoria de la ciudad de Florencia.
Así, juntos, trabajaron dentro de la misma cocina y crearon un menú sorpresa que rinde homenaje a la cocina multicultural.
“La nueva serie de divertidas experiencias gastronómicas está diseñada para resaltar la creatividad de algunos de los chefs más célebres del mundo, invitándolos a elaborar un menú inesperado y creativo que lleve al comensal a un viaje de descubrimiento culinario”, describe Gucci Osteria en un comunicado.
Durante este primer evento, Jordi Roca – el chef pastelero de renombre mundial de El Celler de Can Roca en España (tres estrellas Michelin) – se unió al chef Massimo Bottura de la legendaria Osteria Francescana, y juntos, estos invitados fueron recibidos por los anfitriones y chefs coejecutivos de Gucci Osteria Florencia, Karime López y Takahiko Kondo.
“En un giro divertido, los chefs intercambiaron estaciones esa noche: Bottura convirtió platos salados exclusivos en platos dulces, mientras que Roca y el equipo de Gucci Osteria hicieron lo contrario al convertir la cocina en un lugar divertido, lleno de sabores, técnicas y narrativas”, añade el comunicado.
El resultado fue una serie de platos inesperados que mostraron los diversos antecedentes, experiencias y curiosidades de los chefs, en lo que está destinado a convertirse en una experiencia innovadora y mágica tanto para los gastrónomos como para los comensales.
Gucci Osteria da Massimo Bottura son una serie de restaurantes contemporáneos que comparten los mismos valores y principios bajo la misma familia de Gucci Osteria.
Ubicados en ciudades seleccionadas del mundo, cada uno celebra su propia identidad, al tiempo que comparte una filosofía culinaria que navega por las estaciones con creatividad, elegancia, alegría y sensualidad.
“Capturando la energía juvenil encarnada en Maison Gucci y sus paralelismos con la filosofía del chef Massimo Bottura, Gucci Osteria se basa en su legado: siempre contemporáneo en el presente, pero siempre avanzando hacia el futuro”, explica la marca.
