Moda
Madrid. Su cielo, su gente. La incesante reinvención que la posee siempre. Su oferta gastronómica, sus copas, sus bares… La capital de España sigue manteniendo esa energía tan especial, tan de barrio y de ciudad cosmopolita a la vez. Pasar un fin de semana (por muy relámpago que sea) en Madrid siempre es descubrir. ¿Te lo planteas? Te compartimos nuestros últimos descubrimientos. Aquí tienes nuestros planes de fin de semana en Madrid.
¿Dónde dormir?
En el hotel Radisson Red
Hace ya tiempo que los hoteles han dejado de ser meros establecimientos que ofrecen habitaciones y desayunos a sus huéspedes. Hoy, el hotel ya es un destino en sí para los viajeros, pero no solo eso.
También tiene su espacio en la vida de los lugareños de la ciudad que habita. Se ha convertido en un punto de encuentro para el afterwork, en el que compartes una copa o una cena en restaurantes que se encuentran entre los mejores de la ciudad.
Y eso es exactamente lo que ocurre en el hotel Radisson Red de Madrid.
El hotel se encuentra a pocos pasos de la famosa Puerta del Sol, del parque del Retiro y de los principales museos de Madrid, y a solo unos minutos de la estación de Atocha.
¿Su estilo? Minimalista, moderno, con esa energía elegante pero también audaz que se respira por las calles de Madrid. El hotel cuenta con 280 habitaciones modernas, llenas de luz y de detalles creativos, coloridas y minimalistas. Si te alojas en él, compartirás tus desayunos con perfiles de todo tipo: viajeros en solitario, familias, hombres de negocio… El Radisson Red aprueba con sobresaliente en eso: su pluralidad y un ambiente apto para todos.
Además de sus habitaciones, el establecimiento cuenta con un gimnasio, de un bar… y de un restaurante que cabe destacar: Eneko Basque Madrid.
Situado en la planta baja del hotel, con vistas a las calles de Madrid, el restaurante sirve deliciosos platos que fusionan las culturas mediterráneas y vascas en un marco muy agradable. Creaciones que mezclan ingredientes con métodos tradicionales del País Vasco constituyen su oferta, como las vieiras marinadas, la merluza en tempura, el cerdo ibérico.
Todo se sirve en mesas redondas para compartir o en mesas largas para grupos más numerosos… No es de extrañar que el restaurante se esté convirtiendo en un referente foodie de la ciudad. ¡No te lo pierdas si pasas un fin de semana en Madrid!
¿Dónde comer?
En un bistrot georgiano: Nunuka
… Y del país vasco a Georgia, y a la historia y los sabores de Nunuka. En la calle Libertad, en pleno barrio de Chueca, encontrarás este pequeño restaurante que ya ha dejado una huella bien grande en el panorama foodie de Madrid.
Y es que Nunuka no solo es un restaurante, sino que también es un viaje. Geográfico y sensorial, pero también emocional. El lugar materializa la historia de la pequeña niña que le da nombre. Una niña georgiana criada con el amor de su abuela, entre platos disfrutones tradicionales y toda la cultura de su país de nacimiento. Esa burbuja de amor por la cocina y su país es el que vivirás si visitas el restaurante.
Kachapuris auténticos y deliciosos (un pan relleno de queso), sabrosos khinkalis (unos dumplings con relleno de carne) y otros platos hechos a partir de recetas tradicionales protagonizan su carta. Te encantará descubrirla si pasas un fin de semana en Madrid.
Merendar en Myka
Viajar a Grecia en unos minutos es posible… al menos desde el gusto. Lo lograrás con los suculentos helados de Myka, una heladería especializada en yogur griego helado.
La encontrarás en la calle de Ortega y Gasset. Sus versiones del frozen yogurt probablemente sean las más cremosas que hayas probado nunca y los toppings que les puedes echar son de una calidad inigualable.
También sirven gofres y su helado de yogur de sabores va cambiando periódicamente. Una opción perfecta para darle un toque veraniego a cualquier fin de semana invernal en Madrid.
Cenas y copas con arte en Abya
Abya Madrid eleva el concepto de experiencia culinaria al máximo. Ahí, la cena no tiene lugar en un restaurante a pie de calle. Cenas en un palacio. Dicho palacio se divide en tres plantas, que dan vida a tres ambientes diferentes: cócteles, música y comida non stop en la planta calle, restaurante con mesas bajas en la primera, y un espacio más exclusivo para eventos privados y reuniones en la segunda.
Cada rincón de ABYA está cuidadosamente diseñado para despertar tus sentidos y sumergirte en un mundo de sensaciones. En Abya, el arte tiene un papel protagonista, a través de las obras de arte que lo decoran y la exquisita arquitectura que le da forma.
Abya nace del concepto indígena de complementariedad indivisible de armonía del hombre con la tierra. Esa idea es la que se transmite en el viaje gastronómico y cultural de conexión con el ser que supone cenar en el restaurante.
Su propuesta gastronómica, diseñada en colaboración con el chef Aurelio Morales, es el fruto de una cocina libre, que conecta el mundo con las influencias y los sabores latinoamericanos.
En Abya, encontrarás tanto ensaladas veganas, como pastas y arroces, sushis de autor y platos fusión para compartir, como sus tacos de lenguado mediterráneo adobado y a la andaluza, crema de chile piquín y aguacate encurtido, su picantón ecológico deshuesado, especiado y asado al carbón o sus sorprendentes croquetas de caviar oscetra iraní.. Abya es, sin duda, una opción perfecta para una cena (y más) en el epicentro de tu fin de semana en Madrid.
Un brunch dominguero peru-neoyorquino en Llama Inn
Si pasas un fin de semana en Madrid, no te puedes perder uno de sus Brunchs. Y punto. Te recomendamos el último que hemos probado. Lo tienes en Llama Inn Madrid, un restaurante peruano que encontrarás en el cruce de la calle Conde de Xiquena y Prim. Como indican sus propios creadores con mucho acierto, Llama Inn es un restaurante para comer y tomar ‘un poco Lima, un poco Brooklyn’.
El local es súper agradable, el servicio intachable y los platos absolutamente deliciosos. Su Brunch de los domingos es a la carta y te recomendamos probar alguno de sus increíbles ceviches, anticuchos y sanguchitos, y seguir compartiendo (o no) su pollito a la brasa o su lomo saltado. Para terminar, su tres leches de Nutella con helado de vainilla es un auténtico manjar.
¿Qué hacer?
Descubrir la nueva tienda de Moisés Nieto.
…Porque no es una tienda. Es mucho más. Pasar la puerta del local que inauguró el diseñador este año es adentrarse en su universo y salir del mundo. Situada en la calle de Conde Duque, su tienda-estudio envuelve a todo aquel que la visite de la energía delicada, inteligente, y tan elegante que caracteriza la obra de Moisés.
En su acogedora boutique, podrás descubrir, palpar, y probarte las piezas de sus colecciones de prêt-à-porter, sus accesorios, y también las piezas creadas para las distintas colecciones cápsula y efímeras que van saliendo. Y quién sabe… Tal vez tengas las suerte de coincidir con el propio diseñador, ya que pasa muchas horas en su estudio generando la magia que dará pie a su próxima colección.
Hacerte un tratamiento clandestino en Moncho Moreno
No te asustes. Clandestino no es más que el nombre del nuevo tratamiento capilar estrella del famoso salón de Moncho Moreno. Lo hemos probado y te podemos asegurar que es una pasada. ¿Su objetivo? Devolverle la juventud a tu cabello. Sí, sí. ¿El resultado? Una melena más suelta, flexible, engrosada y con más brillo, sin apelmazar en absoluto.
La fórmula secreta (clandestina) del tratamiento trabaja la química natural del pelo desde el interior para sanarlo. ¡Y su efecto dura semanas y semanas! Además, siempre podrás alargarlo con alguno de sus productos propios, como el galardonado ‘Bond, J’aime Bond’, un fabuloso acondicionador sin aclarado y con protección solar. ¡El souvenir perfecto!
Regalarte la mejor de las manicuras en Siberia
Que no, que no hace falta que salgas de Madrid. Siberia es el nombre de uno de los mejores salones de manicura del país. Verdadera institución del cuidado de las manos y los pies, este salón de manicura rusa tiene lista de espera… ¡Y no es sorprendente! Fue el primer salón de manicura rusa, elegido por las mejores revistas y celebridades de nuestro país numerosas veces… y trabajan la cutícula y el esmaltado como nadie.
Te lo dice la redactora de este artículo, que viaja por el mundo sin parar y jamás encontró un salón que iguale la calidad de Siberia. Hacerte la manicura en su local es asegurarte unas manos increíbles y una manicura más duradera que todas las demás. Además, alucinarás con la infinita paleta de colores de esmaltes que tienen y su marca propia es ideal. ¡Imprescindible en tu fin de semana en Madrid!
