Moda
Muchas cosas se ponen de moda todo el tiempo, sin que necesariamente sean la mejor o más estudiada opción. Como sabes, actualmente está de moda el colágeno bebible, sustancia natural que supuestamente ayuda a mejorar el aspecto y la salud de la piel, el cabello y las uñas.
Ha sido gracias a famosas e influencers que promocionan este tipo de productos de colágeno, que han popularizado su consumo entre las personas, haciendo ganar mucho dinero a las empresas que los desarrollan. Pero, ¿es real su efecto benéfico sobre nuestro cuerpo o se trata de los llamados “productos milagro”? Te contamos todo.
Primero, ¿qué es el colágeno? Es una proteína estructural importante en nuestros tejidos. Se encuentra en la piel, cabello, uñas, tendones, cartílagos y huesos. El colágeno trabaja con otras sustancias, como el ácido hialurónico y la elastina, para mantener la elasticidad, el volumen y la humedad de la piel. También ayuda a formar proteínas como la queratina que forman la piel, el cabello y las uñas.
Nuestro cuerpo produce colágeno de manera natural utilizando los aminoácidos de alimentos ricos en proteínas o colágeno como los caldos con verduras, carne y pescado. Pero el envejecimiento, el daño solar, el tabaquismo y el consumo de alcohol disminuyen la producción de colágeno.
Ahora, las bebidas y suplementos de colágeno contienen colágeno de muchas fuentes diferentes, como pescado, ternera, cerdo o pollo. Por lo general, contienen péptidos, cadenas cortas de aminoácidos que ayudan a formar proteínas esenciales en el cuerpo, incluido el colágeno y la queratina.
Una investigación científica de las doctoras Payal Patel y Maryanne Makredes Senna, de la Escuela de Medicina de Harvard, concluye que estos suplementos alimenticios líquidos “podrían” funcionar. “Una revisión y análisis de 19 estudios, publicados en el International Journal of Dermatology, que contó con 1,125 participantes, concluyó que quienes usaron suplementos de colágeno vieron una mejora en la firmeza, la flexibilidad y el contenido de humedad de la piel, y las arrugas se notaron menos”.
Sin embargo, no está claro si estas mejoras en la piel se debieron realmente al colágeno. La mayoría de los ensayos utilizaron suplementos disponibles comercialmente que contenían vitaminas, minerales, antioxidantes, coenzima Q10, ácido hialurónico y sulfato de condroitina, además de colágeno.
¿Deberías probar suplementos o bebidas de colágeno? Las doctoras Patel y Makredes Senna aseguran que “en este momento, no hay pruebas suficientes de que tomar pastillas de colágeno o consumir bebidas de colágeno haga una diferencia en la piel, el cabello o las uñas. Nuestros cuerpos no pueden absorber el colágeno en su forma completa. Para ingresar al torrente sanguíneo, debe descomponerse en péptidos para que pueda ser absorbido a través del intestino”.
“Estos péptidos pueden descomponerse aún más en los componentes básicos que producen proteínas como la queratina que ayudan a formar la piel, el cabello y las uñas. O los péptidos pueden formar colágeno que se deposita en otras partes del cuerpo, como cartílagos, huesos, músculos o tendones. Hasta el momento, ningún estudio en humanos ha demostrado claramente que el colágeno que toma por vía oral terminará en su piel, cabello o uñas”, añaden.
Las investigadoras sugieren que, si tu objetivo es mejorar la textura y la elasticidad de la piel y minimizar las arrugas, es mejor que te concentres en la protección solar y usar retinoides tópicos, es decir, cremas, sueros y demás productos por encima de la piel, ya que muchas investigaciones han demostrado que estas medidas son eficaces.
*Imagen: Getty Images
