Moda
Hace ya mucho tiempo que las principales firmas de moda y cosmética son mucho más que eso. En la búsqueda por crear un concepto global de imagen de marca, se han atrevido con incursiones en diferentes campos que permiten una transversalidad más allá de las franquicias típicas de óptica o perfumería. La gastronomía es una de las que más predicamento está obteniendo. Con más o menos acierto a la hora de mezclar ambos mundos, cafeterías y restaurantes ocupan espacios principales en las boutiques estrella, permitiendo una experiencia de compra completa, en la que participan los cinco sentidos.
Las firmas de gran lujo han sido las que más han apostado por estos espacios gourmet en sus tiendas de referencia. Así, su estética singular se traslada incluso a los menús y a las recetas, que no dudan en cambiar, como su ropa o sus líneas de cosméticos, cada seis meses. Además, es una buena excusa para, por fin, ser cliente de algunas de ellas. Porque quizá no nos llegue para un bolso de la última colección, pero seguro que sí para un pastelillo, un zumo o un sándwich de lo más glamouroso.
Skinfood – Seúl (Corea del Sur)
La boutique de Skinfood, en el barrio de Gagnam, es toda una pasada. La firma cuenta con una pequeña casita en tonos blancos y amarillos de dos plantas: una para la venta de sus cosméticos con base de frutas y verduras y otra para acoger una cafetería en la que también son protagonistas los mismos alimentos con los que realizan los productos de belleza. Una furgoneta vintage en los mismos tonos da la bienvenida y el menú incluye desde batidos y zumos naturales a bocados en plan tosta o medias noches, con una presentación increíble.
- ¿Dónde? 37 Apgujeong-ro 12-gil. Sinsa-dong. Gangnam-gu. Seúl.
Vivienne Westwood – Hong Kong y Shanghái (China)
La diseñadora británica tiene en China algo más que una boutique de moda. Allí ha creado, primero en Shanghái (en el K11 Art Mall) y luego en Hong Kong (en pleno puerto), unas cafeterías que completan su oferta. Como no podía ser de otro modo, se trata de un córner en el que se sirve el té de las cinco (a todas horas, eso sí), para lo que cuentan con pequeñas delicias dulces, scones, teteras y juegos completos de tazas de porcelana… Los estampados de las colecciones también aparecen en los pasteles.
- ¿Dónde? Harbour City, 3 – 27 Canton Rd. Tsim Sha Tsui. Hong Kong.
Ralph Lauren – Londres (Reino Unido)
El Ralph’s Cofee & Bar es la apuesta gastronómica que completa la impresionante tienda de Polo Ralph Lauren en Regent Street, una de las calles más míticas de las compras de todo el mundo. Es la cuarta experiencia gourmet de la firma tras las de Nueva York y París y fue abierta hace pocos meses, con espacio para 40 comensales. Allí se sirve todo lo que uno esperaría encontrar en las reuniones de la alta sociedad de Manhattan, ostras incluidas. Tampoco faltan ensaladas y sándwiches ligeros, así como una carta de cócteles.
- ¿Dónde? 173, Regent St. Londres.
Gucci – Leccio Reggello (Italia)
En el corazón de la Toscana (a un paso de Florencia) se encuentra uno de esos grandes outlets de firmas de lujo que tanto gustan a los amantes de las compras. Se llama The Mall y cuenta con una impactante tienda de Gucci cuyo tejado está ocupado nada menos que por el Gucci Caffé. Esto permite no solo disfrutar de un verdadero espresso, sino también de las bonitas vistas que de la región ofrece este rincón en plena naturaleza. Hay ensaladas, panes recién horneados, gelattos y bocados típicamente italianos.
- ¿Dónde? Via Europa, 8. Leccio Reggello (Italia).
Roberto Cavalli – Nueva Delhi (India)
Lo de Cavalli se podría considerar ya todo un emporio gastronómico. El diseñador cuenta con negocios de restauración por prácticamente todo el planeta, pero no suelen estar junto a sus tiendas, sino en locales independientes. No es el caso, en cambio, de su bar de Nueva Delhi, que completa la boutique y que ofrece su vodka, además de todo tipo de cócteles y platos italianos que incluyen pasta y risottos. El anagrama de la firma está en todos lados, incluso en los cafés que se sirven (lo hacen con el cacao/canela espolvoreada).
- ¿Dónde? DLF Emporio, 133. Vasant Kunj II. Nueva Delhi.
Santa Eulalia – Barcelona (España)
La boutique multimarca referente del lujo en España también ha querido dedicar un espacio a la alta restauración. Santa Eulalia cuenta con un Bistrot & Champagne Bar que ocupa un salón con terraza ajardinada, abierto tanto para desayunar como para un afterwork. Allí el champan de Louis Roederer es la estrella, pero donde tampoco falta el té con pastas o la cocina mediterránea; los dulces vienen de la mano de chocolates Pancracio y macarons de Enric Rosich. Sin duda, el mejor after-shopping (si el término existiera) de la Ciudad Condal.
- ¿Dónde? Paseo de Gracia, 93. Barcelona.
L’Occitane – Tokio (Japon)
Llevar un poquito de la Provenza francesa al caótico centro de las tiendas de Tokio, el barrio de Shibuya, es la proeza que ha conseguido L’Occitane con la creación de su L’Occitane Café, que ocupa la segunda y tercera planta de la tienda que la marca tiene en tan deseado distrito de la capital japonesa. Las mesas que están junto a las cristaleras son las más demandadas, ya que puedes tomar una infusión mientras ves uno de los cruces más transitados del planeta. También sirven Croque Monsieur y otras exquisiteces francesas.
- ¿Dónde? Shibuya Eki Mae Biru. 2-3-1 Dogenzaka. Shibuya-ku. Tokio.
