Moda
The Liquid Show es una plataforma que se dedica a romper paradigmas e impulsar el desarrollo de la industria de la coctelería en Latinoamérica. En esta ocasión y como ya nos tiene acostumbrados, el evento presenta su segunda edición de Día de Muertos, la cual reunirá a 10 bares de México que representan las más originales y comprometidas propuestas de coctelería en el país.
Con una sede secreta que sólo los que se registren conocerán, este evento se celebrará el próximo domingo, 31 de octubre. Con el firme propósito de incentivar el intercambio de conocimiento líquido, The Liquid Show lleva a la mesa tendencias que están cambiando el mundo de la coctelería y de la hospitalidad en general.
Los bares participantes tienen en común su fuerte compromiso y pasión por poner en alto la industria de la coctelería mexicana, desde un enfoque de bienestar, innovador y con esencia, por lo que el evento rescata la importancia de promover a quienes hacen posible esto: los bartenders.
Los 10 bares participantes son:
- Kaito (CDMX), lugar de culto japonés, cocina y coctelería contemporánea y cultura pop y que será representado por Cinthia Mina.
- Parlamento (Gto) cocktail bar hecho con amor, que será representado por Adán Moreno.
- Xaneque (Mor) bar tipo speakeasy, que propone una interacción entre el mixólogo (bartender) y el usuario, representado por Sergio Sánchez.
- Dodo Café (Querétaro) famoso por rescatar el concepto tradicional del café-bar, representado por Daniela Romero.
- Arca (Tulúm) inspirado en los ingredientes estacionales así como en las raíces y costumbres mexicanas, será representado por Pedro Sánchez.
- Zapote Bar (Mayakoba) la conceptualización de Zapote Bar nace de la colaboración de Rosewood Mayakoba y su director de operaciones culinarias, el chef Juan Pablo Loza, junto con los expertos de Licorería Limantour. Éste será representado por Josué López.
- Selva (Oax), una oda a la diversidad oaxaqueña, será representado por Elías Felipe.
- Casa Oaxaca (Oax), famoso por presentar la tradición oaxaca con un toque contemporáneo, será representado por Eric Gaytán.
- Salón Gallos (Mérida), lugar que mezcla lo mejor de las culturas yucateca y libanesa con mixología de primer nivel, será representado por Rodolfo Koyoc.
- Maverick (Mty) el espacio ideal para los amantes de la música y de la coctelería, será representado por Bruno Vega.
Por otro lado y en adición a esto, el evento contará con exquisita cocina de la mano de Tierra Adentro Cocina, que viene a deleitar cada paladar con una oferta gastronómica mexicana que usualmente se puede encontrar en su restaurante ubicado en Portales sur.
Como parte de esta segunda edición, The Liquid Show refuerza lazos con la comunidad y reafirma los esfuerzos de The Liquid Society por recaudar fondos a través de la alianza con MACHINA, marca de ropa inteligente mexicana fundada en 2011 con sede en San Francisco CA, Taipei y CDMX, quienes diseñaron un mandil, indumentaria básica del bartender, y que estará a la venta durante el evento. La venta de estos mandiles será destinada para continuar los esfuerzos de The Liquid Society, plataforma que se encarga de desarrollar la comunidad de bartenders y mantenerla como una industria especializada y unida.
La entrada es a partir de las 18:00 hrs, cada cóctel tendrá un costo de $150 pesos aproximadamente y el pago será través de sistema cashless.
Si quieres asistir no dudes en reservar un lugar en: [email protected]
