Oceania Cruises, la línea de cruceros que ofrece experiencias centradas en gastronomía y destinos – reconocida como ‘La Mejor Cocina en Altamar’ – está alcanzando nuevas metas de creatividad y diversidad con la introducción de experiencias gastronómicas y un programa de mixología innovador a bordo de Vista, con capacidad para 1,200 invitados.

Vista, que debutará el 20 de mayo de 2023, es el primero de los nuevos barcos Allura Class de la marca, y contará con las últimas tendencias y técnicas de elaboración de cócteles, como burbujas de humo con sabor, una amplia selección de vinos bajos en azúcar y sin azúcar, además de Negronis envejecidos en barriles de madera,m y carritos de bebidas especiales como el Bubbly Bar y el Ultimate Bloody Mary Bar.

Por si fuera poco, Vista ofrece una experiencia única para los amantes del champagne: Moët & Chandon Champagne Experience, un delicioso maridaje extravagante de tres platos con cosechas raras. Los invitados comenzarán con un tartar de lubina del Mediterráneo combinado con el maduro Moët & Chandon Grand Vintage Brut 2013, seguido de una terrina de foie gras de pato acompañada del sedoso Moët & Chandon Nectar Imperial Champagne y terminarán con un lomo de ternera curado junto con el elegante y refinado champán Moët & Chandon Imperial Rose.

El crucero Vista ofrece, además, almuerzos con maridaje de vinos con dos viajes cuidadosamente elaborados para elegir. Los menús incluyen cinco platos diferentes de influencia mediterránea combinados con una gama premium de vinos. El sommelier jefe junto con los equipos de bar, restaurante y cocina explicarán el concepto de maridaje de cada plato y sus perfiles de sabor.

Una importante característica del programa de bares de Vista será la oferta de bebidas envolventes y experimentales, incluidos los carritos de bebidas especiales como The Bubbly Bar, que servirá cócteles exclusivos de champán, y The Ultimate Bloody Mary Bar, donde los huéspedes pueden hacer su acompañamiento perfecto para el brunch. Además, los invitados saborearán:

En cuanto a la comida a bordo, hay mucho de qué hablar, ya que La Mejor Cocina en Altamar tiene una amplia gama de ofertas artesanales y libres de culpa están en la mezcla.

La Cocina Aquamar, por ejemplo, es un nuevo concepto a bordo de Vista que sirve cocina magra y saludable, centrará su selección de bebidas en opciones bajas en alcohol y sin alcohol. 

Lyre, el productor líder de licores sin alcohol en el mundo, traerá sus licores de origen natural a Vista, incluidos Dry London Gin, American Malt Whisky, White Cane Spirit Rum y Amalfi Spritz. Aquamar Kitchen también ofrecerá elegantes “vinos” sin alcohol de Pierre Zéro y el menú de bebidas incluirá cócteles como Skinny Mimosa, Innocent Kir, Pure Amalfi Spritz, Passion Fruit Colada, Dark and Spicy y NO-Groni.

“En Oceania Cruises, nos esforzamos continuamente por elevar el nivel en todos los aspectos de nuestra experiencia de cruceros de lujo, con alimentos y bebidas como prioridad,” dijo Howard Sherman, presidente y director ejecutivo de Oceania Cruises. 

“Como Vista presentará una nueva perspectiva de la mejor cocina en el mar con una asombrosa variedad de opciones culinarias que van desde lo informal hasta lo extravagante, es apropiado que construyamos un programa de bares a la altura. Desde nuevas selecciones de bebidas espirituosas y una amplia gama de cócteles sin alcohol hasta nuevos menús de maridaje y la introducción de The Moët & Chandon Champagne Experience, nuestros equipos realmente se han superado a sí mismos”, agregó.

“Para desarrollar el nuevo programa de bares de Vista, trabajé mano a mano con nuestro equipo culinario para traer ingredientes de origen natural a nuestro proceso de elaboración de cócteles, como la creación de jarabes y reducciones caseros”, dijo por su parte Daniella Oancea, gerente corporativa de bebidas de Oceania Cruises. 

“En Vista, tomar una copa será una experiencia por sí misma – desde la belleza de ver a un cantinero habilidoso humear un old fashioned hasta la preparación junto a la mesa de un espresso martini”.

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