¿Te imaginas que el príncipe William te sirviera una hamburguesa en tu restaurante favorito? Eso ocurrió a afortunados comensales en Inglaterra, luego de que el hijo del rey Charles entregara las órdenes de comida de un foodtruck.

William colaboró con el canal de YouTube Sorted Food para desarrollar una nueva delicia, “The Earthshot Burger”, sirviendo y sorprendiendo a los clientes en el centro de Londres. La hamburguesa 100% vegetariana forma parte de su última iniciativa ambiental, y se hizo con vegetales de invernadero Kheyti. Luego, se cocina en una estufa portátil de combustión más limpia y se entrega en una caja biodegradable.

Como se aprecia en el video compartido por el canal de YouTube de The Royal Family, varios comensales quedaron atónitos al ver al príncipe William sirviendo sus hamburguesas, sin poder disimular su sorpresa y emoción.

La nueva hamburguesa tiene una base de papa y está sazonada con ajo, jengibre y chile, y al parecer fue muy bien recibida por el público exigente.

Uno de los comensales dijo: “Mi cerebro tardó tres segundos en amortiguar. ¿Estoy soñando? ¿He dormido lo suficiente?”. Otro dijo: “Me quedé sin palabras después de encontrarme con William y los chefs de Sorted Food”.

Dirigiéndose a sus clientes, el futuro rey dijo: “Buenos días a todos, muy bien cocinados, listos para llevar. Todo lo que ves aquí proviene de los ganadores del año pasado. Entonces, la caja en la que estás a punto de comer está construida por una compañía llamada Notpla y no hay plástico involucrado, crearon una capa de algas”.

“Los ingredientes dentro de la hamburguesa se cultivan en un invernadero en India de una compañía llamada Kheyti, y por último, pero no menos importante, la forma en que los cocinamos ha sido en algo llamado Mukuru Clean Stoves, y está diseñado por una señora en Kenia que vino con el concepto de reducir la contaminación del aire”, añadió.

El Premio Earthshot es una creación de los duques de Cambridge, y representa el premio mundial más prestigioso para el medio ambiente. “En el transcurso de la próxima década, el Premio Earthshot encontrará las soluciones más inspiradoras para los mayores desafíos del mundo. Estas nuevas soluciones funcionarán en todos los niveles, tendrán un efecto positivo en el cambio ambiental y mejorarán el nivel de vida a nivel mundial, en particular para las comunidades que corren mayor riesgo por el cambio climático”, se lee en el sitio web de la Fundación Real.

Jamie Spafford, cofundador de Sorted Food, conocido por promover soluciones alimentarias amigables con el medio ambiente, dijo: “Estar acompañado en nuestro estudio y en el camión de comida por el príncipe William fue un verdadero momento de ‘pellizcarme’. Escucharlo explicar lo apasionado que es sobre ayudar al planeta y lo que está haciendo el Premio Earthshot fue increíblemente inspirador, y ya nos ha dado muchas ideas para proyectos futuros en los que trabajar con nuestra comunidad”.

El Premio Earthshot ha iniciado una nueva asociación con YouTube, ya que la plataforma producirá contenido para inspirar a los usuarios a impulsar la acción contra el cambio climático con historias de optimismo en todo el mundo.