El jengibre es una raíz, que además de ser perfecta para varias recetas de postres, es rica en potasio, niacina, fósforo y vitamina C. Vitaminas y minerales que ayudan a mantener nuestro sistema inmunológico fuerte y con ellos protegernos de virus y bacterias dañinas para nosotros.

Sin duda, el jengibre es el toque picante para aquellas recetas y bebidas que nuestro cuerpo agradecerá, y a la que seguro nos volvemos adictas.

CÓCTEL DE COCO CON JENGIBRE (para 4 personas)

Ingredientes:

• 350 ml Crema de coco
•  200 ml leche de coco
• 1 gr nuez moscada
•  2 gr jengibre en polvo
•  2 gr canela en polvo
• 100 gr coco rallado
• Hielo
•  2 ml extracto de vainilla

Procedimiento:

En una licuadora mezcla la crema y leche de coco, el extracto de vainilla, nuez moscada, jengibre en polvo y coco rallado con hielo al gusto. Licúa en la potencia más alta hasta obtener una consistencia de frappé. Para servir, puedes escarchar tus copas con azúcar masacrado y jengibre en polvo o bien con coco rallado.

#TipGrazia: Esta bebida es apta para toda la familia, pero si prefieres puedes agregar un poco de ron para los adultos.

SIDRA CALIENTE SIN ALCOHOL (para 4 personas)

Ingredientes:

• 1 lt jugo de manzana
• 2 naranjas
• Canela en rama
• Pimienta entera
• Anís estrella
• Manzana roja
• Jengibre fresco o en polvo

Procedimiento:

En una olla, calienta el jugo de manzana junto con el jugo y la ralladura de las naranjas, una ramita de canela, pimienta entera, anís y jengibre. Deja hervir por unos minutos hasta que las especias liberen su aroma y agrega rodajas de manzana o naranja para decorar. Sirve en tazas y acompaña con un poco de canela y jengibre en polvo para finalizar.

#TipGrazia: Esta bebida es apta para toda la familia, pero si prefieres puedes agregar whiskey de tu preferencia.

*IMÁGENES: