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La toronja o por su nombre científico la Citrus Paradisi, es una fruta cítrica de sabor dulce originaria del Caribe. Existen cerca de 10 tipos diferentes de toronjas, divididas entre las blancas como la “Marsh seedless” y la “Duncan”, y las toronjas de color como la “Foster” o la “Ruby Red”, cuya pulpa es de color rojo.
Las toronjas rojas son las más ricas en licopenos, el pigmento natural de algunas frutas que tiene funciones antioxidantes. Y es una de las más utilizadas por nutriólogos para mejorar la resistencia a la insulina, disminuir el riesgo de síndrome metabólico, aumentar la sensación de saciedad y para lograr una dieta balanceada que incluya frutas pero que sean bajas en calorías.
Además de estos, aquí te dejemos 5 beneficios que hacen a la toronja una de las mejores frutas:
- Gracias a sus vitaminas y minerales, la toronja es muy útil para combatir enfermedades respiratorias y obtener diversos nutrientes.
- Por ser una fruta naturalmente antiviral, antimicrobiana y antiinflamatoria, la toronja es un buen alimento para fortalecer el sistema inmunológico.
- Es muy útil para combatir enfermedades respiratorias, incluso, se ha encontrado que consumir toronja frecuentemente ayuda a reducir la fatiga, gracias a un compuesto denominado “nootkatona” que mejora los niveles de energía en el organismo.
- La toronja es que contiene antioxidantes que previenen el daño celular, enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon.
- Por último, contiene fibra que facilita el proceso de digestión, disminuye el estreñimiento y aumenta la sensación de saciedad, evitando el sobreconsumo de energía.
Por esto y más, la toronja o pomelo es una de nuestras frutas favoritas, además de ser increíblemente deliciosa y versátil en la cocina. ¿Conocías estos beneficios?
