De todos es sabido que la Ciudad de M\u00e9xico es, sin duda, una de las urbes donde la oferta gastron\u00f3mica es tan amplia que puede seducir a todos los viajeros, y tambi\u00e9n a los citadinos que est\u00e1n ansiosos de nuevos espacios. Y m\u00e1s despu\u00e9s de la situaci\u00f3n mundial que vivimos, donde muchos lugares tuvieron que cerrar, por lo que descubrir nuevas aperturas es siempre un buena noticia.<\/p>\n
Uno de esos nuevos espacios<\/strong> que ha llegado para quedarse es Casa Kun<\/strong>, un nuevo restaurante ubicado dentro del Hotel Carlota, en el coraz\u00f3n dela colonia Cuauht\u00e9moc, donde el men\u00fa gastron\u00f3mico consta principalmente de comida de mar. Quiz\u00e1 la impresionante y apetecible alberca que se ubica en el centro de este hotel de ciudad, convertido en un oasis, ha sido la excusa o m\u00e1s bien la inspiraci\u00f3n del reconocido chef Fernando Mart\u00ednez Zavala<\/strong> para crear una carta en la que cada platillo se convierte en un bocado \u00fanico al paladar. El chef Mart\u00ednez Zavala, referente en la escena gastron\u00f3mica mexicana, es un experto en crear espacios singulares donde la comida es solo parte de una experiencia que invita al comensal a volver y volver, convirtiendo sus espacios en los hotspots<\/em> de la ciudad.<\/p>\n\n