{"id":86028,"date":"2020-05-14T14:27:50","date_gmt":"2020-05-14T19:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/?p=86028"},"modified":"2020-05-14T14:27:50","modified_gmt":"2020-05-14T19:27:50","slug":"beber-golden-milk-o-leche-dorada-tiene-grandes-beneficios-para-tu-salud","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/articles\/beber-golden-milk-o-leche-dorada-tiene-grandes-beneficios-para-tu-salud\/","title":{"rendered":"Beber Golden Milk, o leche dorada, tiene grandes beneficios para tu salud"},"content":{"rendered":"

En los \u00faltimos a\u00f1os la Golden Milk<\/em><\/strong> se ha convertido en tendencia. Conocida tambi\u00e9n como leche dorada<\/strong>, esta bebida originaria de la India (ah\u00ed denominada haldi ka<\/em> doodh<\/em>) tiene como ingrediente principal la c\u00farcuma. En el pa\u00eds de asi\u00e1tico suele usarse como remedio para resfriados y dolores de garganta; sin embargo, es perfecta para tomarla en temporada invernal u horas antes de irte a la cama para conseguir un sue\u00f1o profundo y reforzar las defensas.<\/p>\n

La\u00a0Golden Milk<\/em> es una bebida caliente y tiene distintas variables, pues aunque la receta original sea con leche y c\u00farcuma, puedes a\u00f1adirle canela, vainilla, cardamomo, jengibre, clavo, miel, jarabe de arce o sirope de agave; y si no te convencimos por la leche, tambi\u00e9n hay una versi\u00f3n vegana<\/a> que sustituye el l\u00e1cteo por leche de almendras, soja, avena o coco. En combinaci\u00f3n, todos estos ingredientes se convierten en una potente p\u00f3cima con muchos beneficios para tu salud. Te los enlistamos aqu\u00ed:<\/p>\n

Una bebida rica en antioxidantes<\/h3>\n

El ingrediente principal de la Golden Milk<\/em>, la c\u00farcuma, est\u00e1 cargada de antioxidantes y por si no lo sab\u00edas, estos son b\u00e1sicos para combatir el da\u00f1o celular y el estr\u00e9s oxidativo \u2014causante de envejecimiento prematuro y enfermedades cr\u00f3nicas degenerativas. Adem\u00e1s nos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas.<\/p>\n

 <\/p>\n

Un perfecto antiiflamatorio<\/h3>\n

Se ha demostrado que la c\u00farcuma tiene propiedades antiinflamatorias, las cuales pueden ayudar a evitar el desarrollo de varias enfermedades con este origen, entre ellas cardiacas o inclusive c\u00e1ncer. Del mismo modo promueve la buena digesti\u00f3n evitando c\u00f3licos e inflamaci\u00f3n y mejorando la flora intestinal.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ayuda a tener una mejor digesti\u00f3n<\/h3>\n

La c\u00farcuma tambi\u00e9n tiene propiedades para fomentar el vaciado g\u00e1strico, mejorando tu digesti\u00f3n. Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada por la Universidad de Hamamatsu, la especia tambi\u00e9n ayuda a prevenir la colitis ulcerosa y acelera el metabolismo permitiendo una mejor eliminaci\u00f3n de la grasa acumulada en el cuerpo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mejora el sistema inmune<\/h3>\n

La leche dorada es utilizada por los indios desde hace muchos a\u00f1os para tratar infecciones y resfriados. Diversas investigaciones han demostrado que la bebida fortalece el sistema inmunitario, pues la especia tiene propiedades antivirales y antibacterianas.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mejora tu memoria<\/h3>\n

Se ha demostrado que la curcumina, ingrediente principal de la c\u00farcuma, es capaz de aumentar los niveles de factor neurotr\u00f3fico derivado del cerebro que promueve la informaci\u00f3n de nuevas conexiones y el crecimiento de c\u00e9lulas en el cerebro. Por lo tanto, ayuda a reducir el riesgo de alzh\u00e9imer.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo hacer la Golden Milk<\/em>?<\/h3>\n
    \n
  • 1 cucharadita de c\u00farcuma en polvo<\/li>\n
  • 1 taza de leche o bebida vegetal<\/li>\n
  • 1\/2 cucharadita de canela molida<\/li>\n
  • Miel al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

    Calienta la leche\u00a0(o bebida vegetal) en una olla, sin que llegue a hervir y agrega la c\u00farcuma y canela. Mezcla bien y deja cocer por tres minutos. Sirve y para endulzar agrega miel. Puedes batir la mezcla con un espumador para darle m\u00e1s consistencia.<\/p>\n

    <\/h5>\n
    *IMAGEN: Getty Images<\/em><\/h5>\n","protected":false},"author":11645,"featured_media":86127,"template":"","format":"standard","categories":[3],"acf":[],"yoast_head":"\nConoce los beneficios de la Golden Milk o leche dorada | Grazia M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfConoces la Golden Milk? Es una deliciosa bebida originaria a base de c\u00farcuma con m\u00faltiples beneficios. 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