{"id":178658,"date":"2026-10-12T18:58:07","date_gmt":"2026-10-12T23:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/?post_type=articles&p=178658"},"modified":"2026-10-12T19:01:58","modified_gmt":"2026-10-13T00:01:58","slug":"estos-bares-mexicanos-aparecen-en-the-worlds-50-best-bars-2026","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/articles\/estos-bares-mexicanos-aparecen-en-the-worlds-50-best-bars-2026\/","title":{"rendered":"Estos bares mexicanos aparecen en The World’s 50 Best Bars 2026"},"content":{"rendered":"

La cocteler\u00eda mexicana est\u00e1 entre lo m\u00e1s top del mundo. En la edici\u00f3n 2026 de <\/span>The World\u2019s 50 Best Bars<\/span><\/i>, cuatro establecimientos de M\u00e9xico lograron un lugar entre los 50 mejores bares del mundo, con Ciudad de M\u00e9xico como protagonista y Guadalajara como digno representante de la regi\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

La clasificaci\u00f3n, anunciada este mes de octubre durante una ceremonia en Mil\u00e1n, reconoce establecimientos que han destacado por la calidad de sus bebidas, la creatividad de sus cartas y la experiencia que ofrecen a sus visitantes.\u00a0<\/span><\/p>\n

El primer lugar de la edici\u00f3n 2026 fue para Bar Leone, en Hong Kong. Con ello, este bar asi\u00e1tico se convirti\u00f3 en el mejor bar del mundo de este a\u00f1o, seguido por Moebius Milano, en Mil\u00e1n, y Alqu\u00edmico, en Cartagena, Colombia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Estos son los bares mexicanos que aparecen en el ranking:<\/span><\/p>\n

Handshake Speakeasy<\/b><\/h2>\n

Ubicado en Ciudad de M\u00e9xico, Handshake Speakeasy alcanz\u00f3 el sexto lugar de la clasificaci\u00f3n mundial y recibi\u00f3 el reconocimiento como mejor bar de Norteam\u00e9rica en 2026. Aunque descendi\u00f3 cuatro posiciones respecto a 2025, cuando ocup\u00f3 el segundo puesto, el establecimiento mantiene su lugar entre los nombres m\u00e1s importantes de la cocteler\u00eda internacional. En 2024 hab\u00eda conseguido el primer lugar mundial.<\/span><\/p>\n

Su concepto retoma la atm\u00f3sfera de los bares clandestinos de la \u00e9poca de la prohibici\u00f3n estadounidense, con un espacio de inspiraci\u00f3n Art D\u00e9co y una carta que combina referencias cl\u00e1sicas con t\u00e9cnicas contempor\u00e1neas. Detr\u00e1s de sus bebidas hay un trabajo cuidadoso con los ingredientes, las texturas y los perfiles arom\u00e1ticos, una combinaci\u00f3n que busca sorprender sin perder de vista el equilibrio de cada c\u00f3ctel.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bar Mauro<\/b><\/h2>\n

Otra de las grandes noticias para M\u00e9xico es la llegada de Bar Mauro al d\u00e9cimo lugar de <\/span>The World\u2019s 50 Best Bars 2026<\/span><\/i>. Tambi\u00e9n ubicado en Ciudad de M\u00e9xico, el establecimiento consigui\u00f3 una de las posiciones m\u00e1s destacadas de la edici\u00f3n y se convirti\u00f3 en una nueva referencia para la cocteler\u00eda nacional.<\/span><\/p>\n

Su aparici\u00f3n en el top 10 pone de relieve la diversidad de estilos que conviven en la capital. La escena mexicana abarca desde espacios inspirados en la tradici\u00f3n de los bares cl\u00e1sicos hasta propuestas que exploran nuevas t\u00e9cnicas y formas de hospitalidad.<\/span><\/p>\n

Gallo Altanero<\/b><\/h2>\n

En la posici\u00f3n n\u00famero 28 aparece El Gallo Altanero, ubicado en Guadalajara. Su presencia es significativa porque deja ver lo mejor de Guadalajara. El bar se distingue por su inter\u00e9s en los destilados de agave y por una identidad estrechamente relacionada con la cultura de Jalisco. Tequila, m\u00fasica y un ambiente relajado, forman parte de su personalidad, mientras que su carta explora diferentes maneras de trabajar con ingredientes y bebidas vinculados con la tradici\u00f3n mexicana.<\/span><\/p>\n

El Gallo Altanero representa una corriente de la cocteler\u00eda nacional que aprovecha el conocimiento de los destilados locales para construir una experiencia contempor\u00e1nea.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tlec\u0101n<\/b><\/h2>\n

El cuarto establecimiento mexicano dentro de los primeros 50 es Tlec\u0101n, en Ciudad de M\u00e9xico, que ocupa el lugar 47. Su propuesta gira alrededor de los destilados tradicionales de M\u00e9xico y de una aproximaci\u00f3n que busca darles visibilidad a trav\u00e9s de la cocteler\u00eda.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s del mezcal, el bar explora bebidas menos conocidas fuera de sus regiones de origen, como el bacanora, el pox y la raicilla. Esta selecci\u00f3n permite acercarse a la diversidad de t\u00e9cnicas, materias primas y tradiciones que existen en el pa\u00eds, mucho m\u00e1s all\u00e1 de los tradicional.<\/span><\/p>\n

Entre los ejemplos mencionados en el comunicado del ranking est\u00e1n una Paloma Blanca con toronja clarificada y una Pi\u00f1a Colada elaborada con pulque y un lavado de grasa de coco.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Otros bares mexicanos en la lista<\/b><\/h2>\n

En la clasificaci\u00f3n ampliada, que reconoce establecimientos ubicados entre las posiciones 51 y 100, tambi\u00e9n aparecen nombres vinculados a la cocteler\u00eda nacional.<\/span><\/p>\n

Licorer\u00eda Limantour, uno de los bares m\u00e1s conocidos de Ciudad de M\u00e9xico, ocupa el puesto 63, mientras que Arca, en Tulum, aparece en el n\u00famero 67.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":11628,"featured_media":178660,"template":"","format":"standard","categories":[9864],"acf":[],"yoast_head":"\nEstos bares mexicanos aparecen en The World's 50 Best Bars 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La cocteler\u00eda mexicana est\u00e1 entre lo m\u00e1s top del mundo. 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