{"id":176537,"date":"2026-08-31T13:08:59","date_gmt":"2026-08-31T18:08:59","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/?post_type=articles&p=176537"},"modified":"2026-08-31T13:13:33","modified_gmt":"2026-08-31T18:13:33","slug":"mejores-tequilas","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/articles\/mejores-tequilas\/","title":{"rendered":"Los mejores tequilas para tener en tu colecci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El tequila atraviesa uno de sus momentos de mayor reconocimiento internacional, ya que cada vez existe mayor inter\u00e9s por conocer su origen, el tiempo de maduraci\u00f3n del agave, los m\u00e9todos de cocci\u00f3n y fermentaci\u00f3n, el tipo de barricas utilizadas y, sobre todo, las caracter\u00edsticas que distinguen a una botella pensada para beberse lentamente.\u00a0<\/span><\/p>\n

De hecho, el tequila actualmente se encuentra entre las categor\u00edas de bebidas espirituosas con mayor crecimiento y reconocimiento global, posicion\u00e1ndose adem\u00e1s como uno de los grandes s\u00edmbolos culturales de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n

Por eso, comenzar una colecci\u00f3n de tequila puede ser similar a construir una peque\u00f1a cava: conviene buscar expresiones diferentes entre s\u00ed y botellas que cuenten algo sobre la evoluci\u00f3n de esta bebida. Desde casas hist\u00f3ricas hasta proyectos nuevos que experimentan con maderas poco convencionales, estas cuatro etiquetas representan distintas maneras de interpretar el agave mexicano.<\/span><\/p>\n

Casa Dragones, tequila mexicano pensado para degustarse<\/b><\/h2>\n

Casa Dragones naci\u00f3 en 2009 de la colaboraci\u00f3n entre Bertha Gonz\u00e1lez Nieves, primera mujer certificada como Maestra Tequilera por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, y el empresario Robert W. Pittman. Desde el principio, la intenci\u00f3n fue cambiar la percepci\u00f3n del tequila como una bebida para tomar r\u00e1pidamente y desarrollar expresiones concebidas para degustarse lentamente y acompa\u00f1ar comida.<\/span><\/p>\n

Para una colecci\u00f3n, <\/span>Casa Dragones Joven<\/b> es probablemente su botella m\u00e1s representativa. Se elabora en peque\u00f1os lotes mediante una mezcla de tequila blanco 100% agave azul y tequila extra a\u00f1ejo reposado en barricas nuevas de roble americano. Su perfil incluye aromas florales y c\u00edtricos con agave cocido, notas de vainilla, pera y especias, y un final c\u00e1lido con recuerdos de avellana. Adem\u00e1s, cada decantador de cristal es grabado, etiquetado, numerado y firmado a mano, convirtiendo el dise\u00f1o de la botella en parte de su atractivo.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1 <\/span>Casa Dragones Reposado Mizunara<\/b>, el primer tequila reposado exclusivamente en barricas nuevas de Mizunara, el raro roble japon\u00e9s tradicionalmente utilizado para a\u00f1ejar whisky. Presenta aromas de flor de naranjo, magnolia, miel y s\u00e1ndalo, sabores de roble, <\/span>butterscotch<\/span><\/i> y chabacano, y un final prolongado con caf\u00e9 y especias suaves.<\/span><\/p>\n

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The Lost Explorer Reposado, cuando el tiempo se convierte en ingrediente<\/b><\/h2>\n

Uno de los tequilas m\u00e1s recientes para considerar es <\/span>The Lost Explorer Tequila Reposado<\/b>, presentado en M\u00e9xico este mes agosto. La expresi\u00f3n fue desarrollada por el Maestro Tequilero Enrique de Colsa despu\u00e9s de dos a\u00f1os de experimentaci\u00f3n, partiendo del tequila Blanco de la marca y utilizando el a\u00f1ejamiento para aportar complejidad sin ocultar el car\u00e1cter del agave.<\/span><\/p>\n

Su mayor particularidad est\u00e1 en el uso de <\/span>tres tipos de barrica<\/b>. Las barricas de Ch\u00e2teau Riussec, utilizadas previamente para vino Sauternes y elaboradas en roble franc\u00e9s de Bordeaux, aportan suavidad y notas de pasas e higo. Las de Jerez Pedro Xim\u00e9nez, de roble americano, incorporan frutos maduros y secos y un final prolongado. Finalmente, las barricas de bourbon procedentes de Kentucky proporcionan estructura, vainilla, humo y roble tostado.\u00a0<\/span><\/p>\n

The Lost Explorer produce sus destilados con 100% agave y sin aditivos; su tequila se elabora en la destiler\u00eda artesanal El Magn\u00edfico, cerca de Arenal, Jalisco y se comercializa en botella de 750 mililitros.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Tequila The Lost Explorer en sus versiones blanco y reposado. Foto: Cortes\u00eda The Lost explorer.<\/figcaption><\/figure>\n

Tequila Herradura, una botella con historia<\/b><\/h2>\n

Una colecci\u00f3n tambi\u00e9n deber\u00eda reservar espacio para una casa que ha documentado la evoluci\u00f3n hist\u00f3rica de este elixir mexicano. <\/span>Casa Herradura<\/b> fue fundada en 1870 en Amatit\u00e1n, Jalisco, y se encuentra entre las casas tequileras m\u00e1s antiguas de M\u00e9xico. Su importancia es evidente cuando hablamos de tequila reposado: en 1974 cre\u00f3 el primer Tequila Reposado comercial del mundo, estableciendo una categor\u00eda que hoy resulta fundamental para la industria.<\/span><\/p>\n

Su proceso comienza con Agave tequilana Weber variedad azul, cosechado manualmente cuando alcanza su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. Posteriormente se cocina lentamente en hornos tradicionales de mamposter\u00eda. Uno de sus elementos distintivos es la fermentaci\u00f3n 100% natural: las distintas cepas de levadura presentes en el entorno de Casa Herradura participan en una fermentaci\u00f3n de tres d\u00edas antes de la destilaci\u00f3n. Finalmente, las diferentes expresiones pasan por barricas de roble para desarrollar su car\u00e1cter.<\/span><\/p>\n

Por esa historia, <\/span>Herradura Reposado<\/b> tiene un significado especial dentro de una colecci\u00f3n, ya que es una referencia ligada directamente al nacimiento comercial de esta categor\u00eda. La casa mantiene desde hace m\u00e1s de 155 a\u00f1os procesos que combinan cosecha manual, fermentaci\u00f3n natural y a\u00f1ejamiento.<\/span><\/p>\n

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Foto: Cortes\u00eda Casa Herradura.<\/figcaption><\/figure>\n

ENTREMANOS Blanco, para volver al sabor del agave<\/b><\/h2>\n

Frente a las expresiones reposadas y a\u00f1ejadas, un buen tequila blanco permite apreciar el agave con mucha mayor claridad. <\/span>ENTREMANOS<\/b> apuesta precisamente por una producci\u00f3n artesanal en peque\u00f1os lotes y por un tequila elaborado exclusivamente con 100% agave azul, cuya planta espera entre cinco y siete a\u00f1os para alcanzar la madurez antes de ser utilizada. Su proceso tambi\u00e9n contempla cocci\u00f3n lenta y fermentaci\u00f3n ambiental pausada.<\/span><\/p>\n

Su <\/span>Tequila Blanco<\/b> es cristalino, brillante y con reflejos plateados, y presenta agave cocido, frutos secos y notas herbales y c\u00edtricas. En boca destaca por su suavidad y cuerpo, mientras que el final es prolongado y conserva el car\u00e1cter dulce del agave horneado y caramelizado. La recomendaci\u00f3n del Maestro Destilador Jaime Villalobos Sauza es precisamente disfrutarlo lentamente.<\/span><\/p>\n

La filosof\u00eda de ENTREMANOS tambi\u00e9n es de destacar. La marca se construye alrededor de tres principios \u2014honestidad, disfrutar \u201ca trago lento\u201d y conciencia social\u2014 e incorpora entre sus objetivos el impulso a las mujeres dentro de la industria tequilera a trav\u00e9s de Cultivando Lazos A.C.<\/span><\/p>\n

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Foto: Cortes\u00eda tequila Entre Manos.<\/figcaption><\/figure>\n

Don Julio 1942, un cl\u00e1sico del tequila de lujo<\/b><\/h2>\n

Hay botellas que han terminado convirti\u00e9ndose en s\u00edmbolos de una categor\u00eda, y Don Julio 1942 es una de ellas. Elaborado con 100% agave azul Weber y producido en peque\u00f1os lotes, este tequila fue creado como homenaje a 1942, el a\u00f1o en el que Don Julio Gonz\u00e1lez comenz\u00f3 su trayectoria como productor de tequila.<\/span><\/p>\n

Su maduraci\u00f3n de un m\u00ednimo de dos a\u00f1os y medio explica buena parte de su perfil. En nariz aparecen caramelo y chocolate; en boca, roble c\u00e1lido, vainilla y agave tostado, mientras que el final mantiene notas prolongadas de roble y vainilla. Es precisamente uno de esos tequilas pensados para disfrutarse solo o con hielo, dejando que la temperatura y el tiempo permitan descubrir progresivamente sus caracter\u00edsticas.<\/span><\/p>\n

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Una colecci\u00f3n para beber con calma<\/b><\/h2>\n

Y precisamente aqu\u00ed est\u00e1 el atractivo de construir una buena colecci\u00f3n: no se trata necesariamente de acumular las botellas m\u00e1s caras, sino de reunir tequilas que permitan comparar agaves, procesos, tiempos y barricas. Abrirlas, probarlas lentamente y descubrir sus diferencias es mucho m\u00e1s interesante que dejarlas intactas en una repisa. Al final, una buena colecci\u00f3n tambi\u00e9n puede convertirse en una forma de recorrer Jalisco y entender una de las tradiciones mexicanas con mayor presencia en el mundo, un trago a la vez.<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":11628,"featured_media":176538,"template":"","format":"standard","categories":[9864],"acf":[],"yoast_head":"\nLos mejores tequilas para tener en tu colecci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El tequila atraviesa uno de sus momentos de mayor reconocimiento internacional, ya que cada vez existe mayor inter\u00e9s por conocer su origen, el tiempo de\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/articles\/mejores-tequilas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los mejores tequilas para 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