{"id":142411,"date":"2024-10-09T14:12:44","date_gmt":"2024-10-09T19:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/?post_type=articles&#038;p=142411"},"modified":"2024-10-09T14:12:44","modified_gmt":"2024-10-09T19:12:44","slug":"alimentos-contra-el-resfriado","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/mx\/articles\/alimentos-contra-el-resfriado\/","title":{"rendered":"Alimentos contra el resfriado"},"content":{"rendered":"<p>Poco a poco van bajando las temperaturas y empieza a hacer el fr\u00edo. En esta \u00e9poca tambi\u00e9n aparecen los primeros resfriados. Hablamos con la <strong>dra. Mar\u00eda Jos\u00e9 Crisp\u00edn, nutricionista de <a href=\"http:\/\/clinicamenorca.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Cl\u00ednica Menorca<\/a><\/strong> quien nos ha preparado una dieta rica en determinados alimentos, que te puede ayudar a aliviar un resfriado com\u00fan.<\/p>\n<div class=\"field field-name-field-foto-principal field-type-image field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<p><strong>Los s\u00edntomas\u00a0del resfriado com\u00fan pueden durar de 7 a 10 d\u00edas.<\/strong>\u00a0Secreci\u00f3n y congesti\u00f3n nasal, dolor de garganta, debilidad corporal, estornudos, ronquera, malestar general\u2026 Una vez \u2018pillado\u2019, soluciones ya sabemos que hay pocas, esperar a que pase, descansar y fortalecer el organismo. Pero podemos intentar prevenirlo si todav\u00eda estamos a tiempo y reducir la intensidad de los s\u00edntomas si ya estamos en pleno proceso.<\/p>\n<p>En adici\u00f3n a los alimentos ricos en vitamina C, hay otros\u00a0ingredientes naturales\u00a0que se pueden utilizar como remedios caseros\u00a0para ayudar a reducir los s\u00edntomas del resfriado como el ajo y la cebolla, las comidas picantes, la miel, el yogur con b\u00edfidus\u2026<\/p>\n<p><strong>La Dra. Mar\u00eda Jos\u00e9 Crisp\u00edn<\/strong>, m\u00e9dico nutricionista de Cl\u00ednica Menorca (<strong><a href=\"http:\/\/clinicamenorca.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">clinicamenorca.com<\/a><\/strong>) nos comenta que \u201c<em>s\u00ed, ante los s\u00edntomas del resfriado com\u00fan cl\u00e1sicos hay muchos remedios naturales que pueden ayudar.\u00a0<strong>La vitamina C es indispensable<\/strong>\u00a0para una funci\u00f3n \u00f3ptima del sistema inmunol\u00f3gico para combatir los virus y las bacterias culpables del constipado. Los alimentos recomendados son: kiwi, uvas, fresas, mel\u00f3n, papaya, verduras de hojas verdes, coles, tomates, br\u00f3coli y la familia de los c\u00edtricos como las naranjas, limas, limones, pomelos y mandarinas<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>En adici\u00f3n a los alimentos ricos en vitamina C, la especialista nos recomienda otros\u00a0<strong>ingredientes naturales<\/strong>\u00a0que se pueden utilizar como remedios caseros\u00a0<strong>para ayudar a reducir los s\u00edntomas del resfriado<\/strong>:<\/p>\n<h3>Comidas picantes<\/h3>\n<p>Chiles y pimientos picantes, guindillas, cayena, tabasco\u2026<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Porque tienen Capsaicina, que baja la congesti\u00f3n, fluidifica el moco y ayuda a expulsarlo.<\/p>\n<h3>Ajo y cebolla<\/h3>\n<p>En crudo o como parte fundamental de sopas bien calientes.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> El ajo contiene alicina y la cebolla quercetina, ambos fluidifican el moco y ayudan a la expectoraci\u00f3n. Adem\u00e1s tienen acci\u00f3n antiv\u00edrica.<\/p>\n<h3>C\u00edtricos<\/h3>\n<p>Como ya he dicho naranja, lim\u00f3n, mandarinas\u2026<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Tienen vitamina C que participa en el proceso inmunol\u00f3gico, aumentando las defensas del organismo, y fortaleci\u00e9ndolo contra ataques externos de virus y bacterias.<\/p>\n<h3>Caldo de pollo<\/h3>\n<p>Solo de pollo o como base de sopas con ajo, cebolla y otras verduras.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> El pollo contiene ciste\u00edna que se libera en el caldo concedi\u00e9ndole una importante acci\u00f3n mucol\u00edtica y expectorante.<\/p>\n<h3>L\u00edquidos<\/h3>\n<p>Principalmente agua, pero tambi\u00e9n sirve si le a\u00f1adimos lim\u00f3n, caldos, infusiones. Pero nunca refrescos (sobre todo con gas), zumos industriales ni por supuesto alcohol, ni cerveza 0,0.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Hidratan las mucosas de las v\u00edas respiratorias, consiguiendo una mayor defensa contra los virus que tienden a desarrollarse en ambientes secos.<\/p>\n<h3>Yogur con bifidus<\/h3>\n<p>Naturales o de sabores, mejor desnatados y sin a\u00f1adirles az\u00facar.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Tienen probi\u00f3ticos que estimulan las defensas. Hay que tomarlos durante meses para prevenir resfriados.<\/p>\n<h3>miel<\/h3>\n<p>Podemos tomarla a modo de cura, una cucharada por las ma\u00f1anas en ayunas, va genial si tenemos picor o dolor de garganta. Incluso podemos a\u00f1adirle unas gotas de lim\u00f3n. Pero tambi\u00e9n podemos incorporarla a las infusiones como la de tomillo por ejemplo, que adem\u00e1s nos ayudar\u00e1 a calmar aun m\u00e1s la tos, al yogur, en lugar de az\u00facar, o a la tostada del desayuno. Podemos hacernos una especie de jarabe, calent\u00e1ndola un poco para una consistencia m\u00e1s l\u00edquida y a\u00f1adi\u00e9ndole un chorrito de lim\u00f3n. Y tomar una cucharadita 3 veces al d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Reduce los ataques de tos y suaviza la garganta porque tiene propiedades antibacterianas muy beneficiosas. Se recomienda como prevenci\u00f3n y tratamiento. Adem\u00e1s, aporta f\u00f3sforo y potasio que act\u00faa como relajante.<\/p>\n<h3>Otras cosas que puedes hacer para recuperarte de un resfriado<\/h3>\n<ul>\n<li>Qu\u00e9date en casa y descansa lo suficiente.<\/li>\n<li>Suda en un ba\u00f1o de vapor caliente o ducha.<\/li>\n<li>Mantente hidratado, con agua, zumos naturales ricos en vitamina C, limonada sin az\u00facar, infusiones, consom\u00e9 de pollo, de verduras.<\/li>\n<li>Duerme con una almohada extra para una posici\u00f3n m\u00e1s vertical. Respirar\u00e1s mejor.<\/li>\n<li>Mant\u00e9n tu nariz limpia con agua salada tibia y lubricada con aceite de almendras.<\/li>\n<li>No consumas productos l\u00e1cteos, mientras est\u00e1s enfermo o enferma, ya que aumentas el riesgo de la inflamaci\u00f3n y la acumulaci\u00f3n de mucosidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>*Imagen: cortes\u00eda<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":11653,"featured_media":142412,"template":"","format":"standard","categories":[13101],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.5 (Yoast SEO v20.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alimentos contra el resfriado | Grazia M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estos alimentos ayudan a prevenirlo y tambi\u00e9n a reducir la intensidad de los s\u00edntomas si ya estamos en pleno proceso.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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