{"id":96844,"date":"2016-12-11T16:19:12","date_gmt":"2016-12-11T15:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?p=96844"},"modified":"2016-12-11T16:19:12","modified_gmt":"2016-12-11T15:19:12","slug":"alimentos-superar-desamor","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/alimentos-superar-desamor\/","title":{"rendered":"Sobreponerse al desamor… \u00a1Comiendo!"},"content":{"rendered":"

\u00bfDespu\u00e9s de cu\u00e1ntas rupturas te has refugiado en la comida basura? Exacto. Atracar la nevera atiborr\u00e1ndote de helado, fritos y grasas, no siempre es la mejor opci\u00f3n para superar un mal de amores.<\/strong> De hecho, es muy probable que si eliges este camino, te deprimas m\u00e1s todav\u00eda al ver que la b\u00e1scula se convierte en tu peor enemiga (despu\u00e9s de tu exnovio, claro est\u00e1).<\/p>\n

Cierto es que las pel\u00edculas (sobre todo las extranjeras) nos han mostrado a un tipo de mujer que se deprime tras cortar con su novio y se convierte en un edred\u00f3n n\u00f3rdico andante con una tarrina de helado en la mano.<\/strong> God saves Bridget Jones!<\/em><\/p>\n

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T\u00fa tambi\u00e9n lo has hecho, lo sabemos.<\/figcaption><\/figure>\n

Pero si no quieres tener que comprarte unas bragas como las de Bridget<\/a> y volver al mercado del amor lo antes posible, seguir una dieta saludable es la soluci\u00f3n. La puerta hacia tu felicidad emocional est\u00e1 en darle a tu organismo los nutrientes necesarios para que se sienta fuerte y activo.<\/p>\n

Coge papel y l\u00e1piz porque en tu pr\u00f3xima lista de la compra no pueden faltar estos productos:<\/strong><\/p>\n

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Manzanas s\u00ed, helados no.<\/figcaption><\/figure>\n

1. Chocolate<\/span><\/strong><\/p>\n

S\u00ed, pero que sea negro. El motivo es que esta variedad contiene \u00e1cido palm\u00edtico y \u00e1cido este\u00e1rico. El primero, seg\u00fan un estudio coreano publicado en el Journal of Medicinal Food<\/em> en 2010, tiene propiedades antioxidantes. El segundo, de acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, nos ayuda a mantener a raya el colesterol. Este binomio de \u00e1cidos grasos saturados estimula la actividad neuronal en las regiones del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, tiene zinc, que aporta brillo al pelo<\/a> (y eso siempre es un plus).<\/p>\n

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Adictas al chocolate, est\u00e1is de suerte. \u00a9 Cordon Press<\/figcaption><\/figure>\n

2. Zanahorias<\/span><\/strong><\/p>\n

Si estabas pensando en adoptar un conejo para pasar p\u00e1gina, mejor que le robes su comida. El snack preferido de Bugs Bunny contiene biotina, cuyo d\u00e9ficit est\u00e1 asociado a la depresi\u00f3n leve y la apat\u00eda. \u00bfAcaso viste alguna vez a ese locuelo conejo estar triste? Esto se debe a que las zanahorias son ricas en potasio y f\u00f3sforo, sustancias que ayudan a mantener los nervios y las mentes cansadas a raya.<\/strong> Adem\u00e1s, son buenas para la vista (as\u00ed tendr\u00e1s mejor ojo para los hombres\u00a0la pr\u00f3xima vez) y, como se\u00f1ala Carmen Garc\u00eda Torrent, licenciada en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos, su valor cal\u00f3rico es muy bajo. \u00a1Alegr\u00eda!<\/p>\n

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Convi\u00e9rtete en \u00e9l y vuelve a creer en el amor.<\/figcaption><\/figure>\n

3. Aguacate<\/span><\/strong><\/p>\n

Que no guateque, aunque ir a uno tambi\u00e9n te ayudar\u00e1. Bueno, a lo que vamos. Esta maravillosa fruta te aportar\u00e1 un alto contenido en vitamina B6<\/a>, que no tiene nada que ver con un tipo de carnet de conducir<\/del>. Jos\u00e9 Luis P\u00e9rez Albela, m\u00e9dico cirujano y consultor en nutrici\u00f3n y prevenci\u00f3n, hace hincapi\u00e9 en que esta interviene en el metabolismo de neurotransmisores que regulan el estado de \u00e1nimo, el estr\u00e9s y las alteraciones del sue\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

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\u00bfAcaso a\u00fan no te has dado cuenta que el aguacate es tu s\u00faperalimento? \u00a9 Instagram @hcmedspa<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

4. Garbanzos<\/span><\/strong><\/p>\n

Puede que te hayan dado calabazas, pero seg\u00fan un estudio llevado a cabo por el doctor Zohar Kerem de la Universidad Hebrea de Jerusal\u00e9n, t\u00fa lo que necesitas es un buen plato de esta legumbre. La raz\u00f3n es que contiene tript\u00f3fano (no, no es el nombre de ning\u00fan Pokemon)<\/del>, un amino\u00e1cido que produce serotonina, la llamada hormona de la felicidad.<\/strong> Adem\u00e1s, contribuye a mejorar la ovulaci\u00f3n y la fertilidad. Nada mejor que una raci\u00f3n de humus para calmar esos malos \u2018humus\u2019, (broma mala, lo s\u00e9)<\/del>.<\/p>\n

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Manjula, la mujer de Apu en Los Simpson, los prepara con lentejas y arroz.<\/figcaption><\/figure>\n

5. Espinacas<\/span><\/strong><\/p>\n

El alimento preferido de Popeye puede ayudarte a ser fuerte frente al desamor. Esta verdura contiene minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes, incluyendo potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio. Vaya, que tiene todo lo que a ti te falta. Para que notes sus efectos como eficaz antidepresivo debes tomarla al menos una vez por semana. Otra ventaja de las espinacas es que es un \u201cmagn\u00edfico combustible para los m\u00fasculos\u201d,<\/strong> asegura el doctor Eddie Weitzberg, del Instituto Karolinska de Estocolmo. Esto har\u00e1 que est\u00e9s m\u00e1s activa f\u00edsicamente.<\/p>\n

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\u00a1Y hay much\u00edsimas formas de tomarla! \u00a9 Instagram @susannaadenfelt<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

6.\u00a0Pescado azul<\/span><\/strong><\/p>\n

Puede que est\u00e9s un poco raspa tras la ruptura, pero nada mejor que hincarle el diente a un salm\u00f3n, at\u00fan o sardina. Nuestros amigos cient\u00edficos de la Universidad de Harvard han comprobado que este tipo de peces tienen un alto porcentaje de \u00e1cidos grasos Omega-3, perfectos para calmar los nervios y aumentar la producci\u00f3n de serotonina.<\/strong> Y a seguir nadando que hay muchos peces en el mar.<\/p>\n

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No seas Dory y que no se te olvide…<\/figcaption><\/figure>\n

7. Cerezas<\/span><\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de ser el logo de la discoteca Pacha, esta fruta es rica en antocianina que es un potente antioxidante que tiene mucho que ver en el comportamiento cognitivo.<\/strong> Y lo de que puede hacerte m\u00e1s feliz no lo decimos nosotros, lo dicen unos investigadores muy listos de la Universidad de Michigan que afirman que comer 20 cerezas en m\u00e1s eficaz que algunos medicamentos para la depresi\u00f3n.<\/p>\n

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As\u00ed que a comer cerezas se ha dicho. \u00a9 Cordon Press<\/figcaption><\/figure>\n

8.\u00a0L\u00e1cteos<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bfNotas que tienes cambios de \u00e1nimo tras la ruptura? El yogur, la leche<\/a> y el queso pueden ayudarte a calmar esa incipiente vena<\/strong> del doctor Jekyll y Mister Hyde. El motivo es que contienen vitamina B2, cuya deficiencia puede llevar a agresivos cambios de personalidad como sugiere un estudio del British Journal of Psiquiatry.<\/em> \u00a1Miedito!<\/p>\n

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Pero, Kim, la leche es para ingerirla, no para ducharse en ella.<\/figcaption><\/figure>\n

9.\u00a0Pollo<\/span><\/strong><\/p>\n

La carne de este animal, orgulloso protagonista de uno de los emoticonos m\u00e1s tiernos de Whatsapp, es fuente de selenio.<\/strong> \u00bfY qu\u00e9 propiedades tiene este? Muchas, aunque la que m\u00e1s nos interesa ahora es la que potencia nuestras funciones cerebrales. Seg\u00fan cinco estudios publicados en \u201cNeurociencia Nutricional\u201d hay una clara relaci\u00f3n entre un estado de \u00e1nimo bajo y una pobre ingesta de alimentos ricos en selenio.<\/p>\n

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\u00bfUnas fajitas de pollo con verdeas? \u00a9 Cordon Press<\/figcaption><\/figure>\n

10. Pl\u00e1tanos<\/span><\/strong><\/p>\n

Ya sab\u00edamos que el \u00fanico fruto del amor es la banana y por eso no viene mal que te comas una al d\u00eda para subirte el \u00e1nimo. La fruta con la que fing\u00edas hablar por tel\u00e9fono durante tu infancia est\u00e1 llena de nutrientes, fibras, vitaminas, minerales y oligoelementos<\/strong> que favorecen que seas feliz. El tript\u00f3fano y la vitamina B6 de su interior te har\u00e1n mantener unos niveles \u00f3ptimos de serotonina.<\/p>\n

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C\u00f3mo te lo comas ya es cosa tuya.<\/figcaption><\/figure>\n