{"id":45015,"date":"2015-08-12T06:10:50","date_gmt":"2015-08-12T04:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?p=45015"},"modified":"2015-08-03T12:11:02","modified_gmt":"2015-08-03T10:11:02","slug":"5-zumos-para-refrescarte-en-verano","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/5-zumos-para-refrescarte-en-verano\/","title":{"rendered":"5 zumos para refrescarte en verano"},"content":{"rendered":"

No, no venimos a decirte a estas alturas que te alimentes solo a base de zumos<\/a>; adem\u00e1s, la operaci\u00f3n bikini nos pilla ya un poco retrasadas<\/a> con agosto bien entrado en materia, <\/strong>as\u00ed que no, tampoco\u00a0te vamos a vender que estos cinco maravillosos<\/del> zumos y batidos de frutas te van a quitar dos kilos de encima en los pr\u00f3ximos tres d\u00edas. Pero s\u00ed que podemos asegurarte que los vas a disfrutar, porque la que escribe no es nutricionista pero s\u00ed periodista, y se siente en\u00a0la obligaci\u00f3n de contarte las maravillas\u00a0del idilio veraniego que vive con su nueva batidora y todo un arsenal de fruta fresquita en la nevera.<\/p>\n

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\u00a9 Grazia.es<\/p>\n

Si, adem\u00e1s, eres de las que trabaja en agosto<\/a> sobreviviendo \u00fanicamente gracias a las bondades de la jornada intensiva<\/del>\u00a0podr\u00e1s aprovechar estas recetas para saciar el gusanillo de media ma\u00f1ana, que\u00a0todos sabemos que el est\u00f3mago monta su propio cuarteto de cuerda cuando cambiamos los horarios alimenticios y comemos a las 4 de la tarde, cuando llegamos a casa (oh, desastre). Oye, y si est\u00e1s de vacaciones disfrutando de la playa, maldita<\/del>, pues no te vamos a enga\u00f1ar: los disfrutar\u00e1s a\u00fan m\u00e1s desde la hamaca.<\/p>\n

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Estos zumos los disfrutar\u00e1s tambi\u00e9n si te toca quedarte a pasar agosto en la ciudad.<\/figcaption><\/figure>\n

Venga, al l\u00edo: nuestro gran aliado en este proceso de iniciaci\u00f3n al fanatismo del zumo, ha sido la nueva batidora de vaso compacta de Philips <\/strong>(concretamente el modelo\u00a0HR2872,\u00a046,99\u20ac). Peque\u00f1ita, no ocupa nada en la cocina, es desmontable para que puedas lavarla bien, y viene acompa\u00f1ada de un vaso port\u00e1til para llevar el zumo a la Conchinchina si es preciso.<\/p>\n

Aqu\u00ed\u00a0nuestras cinco recetas favoritas:<\/p>\n

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Nota: los ingredientes suelen dar para dos vasos grandecitos, que compartir es vivir y sienta mejor si lo disfrutas con alguien al lado.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

1.\u00a0TOMA VITAMINA
\n<\/strong><\/span>El zumo por excelencia, un chute de vitaminas perfecto para enfrentarse a cualquier ma\u00f1ana complicada\u00a0que pretenda amargarnos.<\/p>\n

Ingredientes:
\n– Zumo reci\u00e9n exprimido de 2 naranjas (si son muy chiquititas, utilizar 3. Al gusto de cada uno).
\n– Una manzana Golden, pelada.
\n– 2 zanahorias tiernas, no muy grandes, peladas y lavadas.
\n– 200ml de agua fresca.<\/p>\n

Todo al vaso \u00a1y a batir!<\/p>\n

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2.\u00a0CREMOSO
\n<\/strong><\/span>En este utilizamos como base el yogur natural 0%, por lo que el aspecto ser\u00e1 mucho m\u00e1s de batido convencional. Pero \u00a1ay!, es que est\u00e1 tan rico…<\/p>\n

Ingredientes:
\n– 1 melocot\u00f3n, pelado.
\n– 2 ciruelas rojas, peladas.
\n– 1 yogur natural.
\n– Un toquecito de hojas menta (al gusto).<\/p>\n

Tip1. Si quieres, puedes congelar las frutas previamente, peladas y cortadas, para que el resultado sea m\u00e1s fresco.<\/em>
\nTip2. Si la ciruela est\u00e1 muy amarga a\u00fan, a\u00f1ade un poquito de miel, sirope de \u00e1gape o stevia. Eso s\u00ed, siempre despu\u00e9s de haberlo probado, para corregir al gusto.\u00a0<\/em><\/p>\n

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3. QUE TE QUIERO, VERDE<\/strong><\/span>
\nPuestos a hacer toda la gama crom\u00e1tica del mundo zumo, no vamos a dejar atr\u00e1s los famosos green juices<\/em>. Si todav\u00eda no los has probado, esta receta puede ser una buena forma de iniciarte: aunque lleva espinacas, el sabor del resto de frutas se impone y no te ser\u00e1 tan raro estar bebiendo verdura. Yo lo prob\u00e9 por primera vez en un local de Londres, donde los zumos se daban reci\u00e9n prensados pero embotellados, marcando todos los ingredientes. As\u00ed que los copie y \u00a1tach\u00e1n! (bueno, vale, confieso: hice algunos cambios. Vosotros, si quer\u00e9is, pod\u00e9is a\u00f1adirle el\u00a0jengibre que decid\u00ed obviar). Est\u00e1 riqu\u00edsimo y a media ma\u00f1ana te carga las pilas.<\/p>\n

Ingredientes:
\n– Un pu\u00f1adito de espinacas bien seleccionadas (quita las zonas feas de las hojas y los tallos).
\n– Una manzana, pelada.
\n– Medio pl\u00e1tano.
\n– Medio kiwi.
\n– Zumo de medio lim\u00f3n.
\n– 200 ml de agua.<\/p>\n

\"Recetas
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4. TROPICOOL<\/strong><\/span>
\nNo nos teng\u00e1is en cuenta el nombre. En la intimidad de la redacci\u00f3n lo llamamos ‘manguiwi’, a lo Brangelina, pero no da el mismo juego, qu\u00e9 le vamos a hacer<\/del>. La cosa es que el ingrediente principal es el mango, y el mango es una fruta tropical, y est\u00e1 fresquito, as\u00ed que tropicool<\/em> y punto. Esto s\u00ed que sabe a verano…<\/p>\n

Ingredientes:
\n– 1 mango maduro, pelado y troceado.
\n– 1\/5 kiwi, pelado y cortado en rodajas (mola, porque las pepitas del kiwi se quedan rondando por el batido).
\n– Zumo de media lima.
\n– Agua o yogur natural de base, ambas le van perfectamente.<\/p>\n

\"Recetas
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5. STRAWBERRY FIELDS FOREVER<\/strong><\/span>
\nSencillo como mezclar fresas y naranja, y tan apetecible como, simplemente, eso. Como no estamos en temporada de las protagonistas de la canci\u00f3n que John Lennon escribi\u00f3 en tierra almeriense (aqu\u00ed mi dosis de postureo\u00a0Beatle<\/em> diaria), recomiendo a\u00f1adir alg\u00fan tipo de edulcorante al gusto para paliar la acidez excesiva a la que se suma la lima.<\/p>\n

Ingredientes:
\n– 150gr de fresas lavadas.
\n– Zumo de 2 naranjas.
\n– Zumo de media lima.
\n– Agua para un resultado m\u00e1s licuado.<\/p>\n

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