{"id":179512,"date":"2024-10-16T09:00:20","date_gmt":"2024-10-16T07:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=179512"},"modified":"2024-10-15T23:39:58","modified_gmt":"2024-10-15T21:39:58","slug":"un-road-trip-por-andalucia","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/un-road-trip-por-andalucia\/","title":{"rendered":"Un ‘road trip’ por Andaluc\u00eda"},"content":{"rendered":"

Si est\u00e1s buscando inspiraci\u00f3n para tu pr\u00f3ximo viaje,<\/strong> un road trip<\/em> por Andaluc\u00eda<\/strong> puede ser la aventura perfecta. Desde paisajes que te dejar\u00e1n sin aliento hasta una gastronom\u00eda<\/strong> que celebra los sabores locales, esta regi\u00f3n del sur de Espa\u00f1a lo tiene todo. Te contamos cada detalle de nuestro recorrido, con paradas en ciudades llenas de historia, recomendaciones de restaurantes que no puedes perderte<\/strong> y hoteles donde descansar<\/strong> despu\u00e9s de explorar. Prep\u00e1rate para descubrir el encanto de Andaluc\u00eda<\/strong> a trav\u00e9s de una ruta \u00fanica, donde cada kil\u00f3metro te acercar\u00e1 m\u00e1s a lo mejor que ofrece esta tierra.<\/p>\n

SALIMOS DESDE MADRID<\/h3>\n

\"Un<\/p>\n

Todo viaje tiene su inicio.<\/strong> El nuestro se ubica en Madrid. O, mejor dicho, en el cielo de Madrid.<\/strong> Amanecer con las mejores vistas de la capital es una experiencia en s\u00ed. Disfrutar de tu desayuno desde las alturas de una de las torres m\u00e1s altas de la capital espa\u00f1ola tambi\u00e9n. Lo hacemos en el prestigioso hotel Eurostars Madrid Tower.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

DE AH\u00cd\u2026 AL CIELO<\/h4>\n

Este hotel de 5 estrellas<\/strong> es famoso, en gran parte, por el regalo que ofrece a sus hu\u00e9spedes: una vista panor\u00e1mica al skyline<\/em> de Madrid.<\/strong> Repartido por las 30 primeras plantas de la imponente torre SyV,<\/strong> el hotel se eleva hasta los 236 metros sobre el famoso cielo madrile\u00f1o.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Nuestra habitaci\u00f3n, amplia, moderna y equipada con elementos dom\u00f3ticos inteligentes<\/strong> (\u00a1Qu\u00e9 cool es levantar las persianas con un bot\u00f3n y descubrir las vistas de esa manera cada ma\u00f1ana!) y perfecta para descansar despu\u00e9s de un largo d\u00eda recorriendo la ciudad. Aqu\u00ed, cada workout<\/em> se hace en un gimnasio sobrevolando la ciudad,<\/strong> las tardes se pueden disfrutar en clave \u2018Wellness\u2019 en su spa con vistas.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

El spa & Health club<\/em> del hotel es un verdadero oasis<\/strong> en el que darse alg\u00fan masaje, o simplemente pasar un par de horas de relax, a trav\u00e9s de la hidroterapia.<\/p>\n

UNA OFERTA GASTRON\u00d3MICA COMPLETA<\/h4>\n

Pero eso no es todo: aqu\u00ed, comer tambi\u00e9n es una experiencia en s\u00ed. Capitonado por el chef Roberto Panizza,<\/strong> el restaurante panor\u00e1mico estrella del hotel, Volvoreta,<\/strong><\/em> ofrece platos con sabores mediterr\u00e1neos y de autor, que uno puede acompa\u00f1ar de uno de los 150 vinos que componen su extensa carta.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Las vistas a la Sierra<\/strong> son parte del men\u00fa, as\u00ed como el ambiente sofisticado y chic que emana del interiorismo <\/strong>que da forma al restaurante.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Disfrutamos de un delicioso rodaballo, de setas de temporada, unos ricos txipirones y un postre a base de arroz con leche de coco y mango\u2026<\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

\u00a1Una delicia para el paladar y el plan perfecto<\/strong> para coger fuerzas antes de iniciar el Road trip por Andaluc\u00eda!<\/p>\n

PRIMERA PARADA: C\u00c1DIZ<\/h3>\n

\"Un<\/p>\n

Alcanzar C\u00e1diz<\/a> desde Madrid es sencillo<\/strong>: el tren<\/strong> lo hace facil\u00edsimo y en unos 4h30,<\/strong> llegas a tu destino. Ah\u00ed es donde iniciaremos nuestra ruta por Andaluc\u00eda. Pero antes de partir, toca conocer un poquito C\u00e1diz,<\/strong> su puerto, su maravilloso casco antiguo y sus calles llenas de vida. Para hacerlo, elegimos una joya escondida en pleno coraz\u00f3n de la zona antigua de la ciudad: el hotel Aurea Casa Palacio Sagasta.<\/strong><\/a><\/p>\n

UN HOTEL HIST\u00d3RICO<\/h4>\n

\"Un<\/p>\n

Hospedarte en el Casa Palacio no es como hospedarte en un hotel: es sumergirte en la historia gaditana,<\/strong> con un toque de exclusividad que no se puede recrear. Y es que aqu\u00ed dormir\u00e1s en una casa palacio barroca, construida a mediados del siglo XVIII<\/strong> y remodelada m\u00e1s tarde.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Toda la est\u00e9tica interior respeta las caracter\u00edsticas de las casas burguesas gaditanas: un tradicional y luminoso patio central, una impresionante escalera de dos tramos y la torre mirador. Antiguamente sede del Consulado y la Embajada brit\u00e1nica durante la Guerra de la Independencia<\/strong> Espa\u00f1ola de 1808 a 1814, el \u00c1urea Casa Palacio Sagasta es historia y transmite esa energ\u00eda por todos los costados.<\/p>\n

UNAS INSTALACIONES EXQUISITAS<\/h5>\n

La espaciosa suite<\/strong> en la que nos alojamos, con balconcito y vistas a la calle, transmite elegancia, y una paz acogedora dif\u00edcil de retratar en unas l\u00edneas\u2026al igual que lo es el delicado desayuno que se sirve cada ma\u00f1ana en el sal\u00f3n principal del hotel.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Cada producto, delicadamente seleccionado y presentado, casa con la identidad del palacio: todo es \u00edntimo, tranquilo, exclusivo, \u00fanico,<\/strong> cuidado. Y tambi\u00e9n lo es el servicio y la atenci\u00f3n impecable brindada por cada miembro del equipo que cuida el lugar.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Adem\u00e1s, las 38 estancias del Casa Palacio Sagasta van acompa\u00f1adas de una zona Wellness<\/i> con gimnasio y Spa,<\/strong> para todo aquel que quiera dedicarle un momento a su cuerpo antes o despu\u00e9s de visitar C\u00e1diz y sus alrededores.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

UNA LOCALIZACI\u00d3N PERFECTA<\/h5>\n

Nosotros pasearemos callejeando todo el casco antiguo,<\/strong> entrando en confiter\u00edas de barrio, cafeter\u00edas llenas de gente\u2026 y viendo atardecer en la famosa playa de La Caleta. \u00a1Toda una experiencia!<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Adem\u00e1s, C\u00e1diz es el punto de partida perfecto para visitar en coche los pueblos y playas de su costa: Puerto Real, Conil, Sancti Petri, Rota, Chipiona\u2026<\/strong> \u00a1Maravillas del sur que se merecen d\u00edas y d\u00edas de estancia y recorridos en coche!<\/p>\n

GRANADA<\/h3>\n

\"Un<\/p>\n

Granada es una ciudad donde historia, cultura y naturaleza se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable.<\/strong> Situada al pie de la majestuosa Sierra Nevada, es famosa por su impresionante Alhambra, pero m\u00e1s all\u00e1 de este ic\u00f3nico palacio, Granada deslumbra con sus calles llenas de encanto, su mezcla de influencias moriscas y cristianas, y su vibrante vida local.<\/strong><\/p>\n

Desde el ambiente bohemio del Albaic\u00edn hasta el bullicio moderno de sus plazas y mercados,<\/strong> cada rinc\u00f3n de la ciudad invita a ser descubierto. Adem\u00e1s, su rica gastronom\u00eda y la calidez de su gente la convierten en un destino irresistible para cualquier viajero. \u00a1As\u00ed que no pod\u00eda faltar en nuestra ruta andaluza! Y, justamente al pie de la Alhambra,<\/strong> es donde elegimos hospedarnos: en un hotel cuya localizaci\u00f3n es insuperable.<\/p>\n

UN HOTEL M\u00c1GICO Y\u2026CULTO<\/h4>\n

\"Un<\/p>\n

Elegimos el Aurea Washington Irving,<\/strong> <\/a>un hotel de 5 estrellas cuya ubicaci\u00f3n privilegiada, j<\/strong>unto a la Alhambra y solo a 25 minutos a pie del centro hist\u00f3rico, lo convierte en un sitio ideal para conocer la ciudad.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

El Washington Irving destaca por la elegancia de sus 60 habitaciones y sus lujosas instalaciones,<\/strong> que incluyen una piscina y una terraza exterior, en su azotea, perfectas para relajarse. Adem\u00e1s, ofrece la posibilidad de recibir un masaje en la comodidad de la habitaci\u00f3n y dispone de una sala de gimnasio para los m\u00e1s activos.<\/p>\n

ENTRE LUJO Y CULTURA<\/h5>\n

\"Un<\/p>\n

Hospedarte en el Washington es impregnarte de historia y cultura, a trav\u00e9s de su decoraci\u00f3n literaria que se complementa con instalaciones de primera categor\u00eda. Adem\u00e1s, sus espacios comunes evocan fragmentos y pasajes de \u2018Cuentos de la Alhambra\u2019, creando un ambiente c\u00e1lido y acogedor que te transporta al romanticismo del siglo XIX.<\/strong> \u00a1Una gozada y una elecci\u00f3n imprescindible dentro de tu ruta por Andaluc\u00eda!<\/p>\n

UNA GASTRONOM\u00cdA ESPECTACULAR<\/h4>\n

No hay duda: en Granada se come genial.<\/strong> Nuestra experiencia Foodie<\/em> en la ciudad fue impresionante<\/strong> y por eso te queremos recomendar encarecidamente los 3 restaurantes que probamos y a los que volver\u00edamos sin dudarlo.<\/p>\n

El ASADOR \u2018CONTRAPUNTO\u2019<\/h5>\n

\"Un<\/p>\n

El Asador Contrapunto<\/strong> es de esos sitios que te hacen sentir en casa desde el primer bocado. Aqu\u00ed, los asados a la le\u00f1a son los protagonistas, con pescados frescos de la lonja y carnes de primera calidad, que pasan por la brasa para alcanzar una perfecci\u00f3n que alegra todos los sentidos.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Sus puerros asados y su pan ecol\u00f3gico de masa madre, simplemente adictivos, son el acompa\u00f1amiento perfecto. El ambiente, acogedor e \u00edntimo sirve de escenario a un servicio impecable que convierte cualquier cena en una experiencia llena de sabor y autenticidad.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

EL RESTAURANTE OLA 1971<\/h5>\n

Hay restaurantes que te sorprenden y te dejan con una sonrisa de oreja a oreja<\/strong> en la cara. El Ola 1971<\/strong><\/a> es uno de ellos.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Su nombre tiene historia. En 1971, Fernando Jim\u00e9nez transform\u00f3 su casa junto al mar en un restaurante emblem\u00e1tico en la playa Puerta del Mar. Hoy, este rinc\u00f3n culinario contin\u00faa deleitando con lo mejor del mar y la tierra, fusionando sabores frescos y locales en un ambiente cargado de historia y pasi\u00f3n. Un verdadero para\u00edso gastron\u00f3mico donde los pescados y mariscos son los protagonistas.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

En Ola 1971, todo es impecable: desde la decoraci\u00f3n del local hasta el servicio (intachable) de cada uno de los miembros del restaurantes. \"Un<\/p>\n

La materia prima de cada generoso plato es de una calidad destacable, cocinada con arte y mucha inteligencia. Adem\u00e1s, el restaurante apuesta con genio por la fusi\u00f3n y ofrece una suculenta carta de sushi y recetas japonesas. \u00a1Un flechazo en toda regla!<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

EL ASADOR ALAMEDA<\/h5>\n

\"Un<\/p>\n

Y ese mismo flechazo es el que sentir\u00e1s si eliges el Asador Alameda<\/a><\/strong> para comer o cenar.<\/strong> Una vez m\u00e1s, el servicio es impecable, el marco muy agradable y la materia prima y las recetas<\/strong> que protagoniza cada producto unas obras de arte.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Destacan sus carnes a la brasa, su pan con aroma a le\u00f1a,<\/strong> sus pescados frescos y su amplia carta de platos a base de at\u00fan de almadraba. Su pi\u00f1a asada a la le\u00f1a es otra delicia que no puedes perderte. Incluye este restaurante en tu ruta por Andaluc\u00eda y no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

\"Un<\/h3>\n

SEVILLA<\/h3>\n

\"Un<\/p>\n

Sevilla es una ciudad que late al ritmo de su historia, arte y pasi\u00f3n.<\/strong> Con sus calles llenas de vida, sus majestuosos monumentos y un encanto andaluz que se siente en cada rinc\u00f3n, la capital de Andaluc\u00eda invita a perderse entre su riqueza cultural y su vibrante ambiente. Desde la imponente Catedral y la Giralda hasta los coloridos barrios de Triana y Santa Cruz, Sevilla enamora<\/strong> por su mezcla de tradici\u00f3n y modernidad. Su gastronom\u00eda, su arquitectura y su esp\u00edritu festivo hacen de ella una parada obligatoria de toda ruta por Andaluc\u00eda.<\/p>\n

DESDE LO M\u00c1S ALTO<\/h4>\n

\"Un<\/p>\n

Y para ello, elegimos un hotel ic\u00f3nico en la ciudad,<\/strong> y \u00fanico: el Eurostars Torre Sevilla.<\/a> Ya te hablamos de su hermano Madrile\u00f1o, el Eurostars Torre Madrid.<\/strong> Aqu\u00ed, las vistas son a\u00fan m\u00e1s espectaculares, y las alturas ofrecen regalos para la vista a todo aquel que se hospede en el hotel.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

No es de extra\u00f1ar, ya que el edificio es el m\u00e1s alto de toda Andaluc\u00eda.<\/strong> Y eso, en s\u00ed, permite vivir una experiencia inolvidable. El r\u00edo Guadalquivir te da la bienvenida cuando abres las persianas a golpe de click cada ma\u00f1ana, y desayunar sobrevolando Sevilla<\/strong> entera es una manera incre\u00edble de empezar el d\u00eda.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

TODAS LAS PRESTACIONES DE UN 5 ESTRELLAS<\/h5>\n

\"Un<\/p>\n

El hotel goza de un Spa, de un gimnasio y de una azotea<\/strong> que muchos lugare\u00f1os disfrutan desde la hora del atardecer hasta m\u00e1s entrada la noche. Un punto de partida (y un lugar al que volver al terminar tu d\u00eda de turismo para ciudad) perfecto para tu ruta por Andaluc\u00eda.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

CASA AN\u00cdBAL<\/h4>\n

\"Un<\/p>\n

Primero, Casa An\u00edbal te \u2018entra por los ojos\u2019.<\/strong> Situado en pleno centro de Sevilla,<\/strong> a orillas del r\u00edo, el restaurante ocupa un edificio hist\u00f3rico de 1914, obra del arquitecto regionalista An\u00edbal Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

La experiencia visual no se limita al \u2018contenedor\u2019, sino a lo que aguarda el edificio. Todo el restaurante est\u00e1 plagado de detalles decorativos, de color, de obras de arte y de toques art deco<\/em><\/strong> que forman un ambiente \u00fanico y muy especial.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Esa mezcla de tradici\u00f3n, vanguardia y arte<\/strong> es lo que se traslada tambi\u00e9n al comensal a trav\u00e9s de cada elemento de la carta del restaurante. Aqu\u00ed, la excelencia de la materia prima reina y las recetas sorprenden con fusiones y f\u00f3rmulas que funcionan.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Destacan sus pescados frescos y sus carnes a la brasa, su ensalada de centollo y berberechos, la lasa\u00f1a crujiente del chef, el cachopo de at\u00fan de almadraba\u2026 Y sobre todo su famoso postre \u2018Una galleta diferente\u2019 <\/b>una crema de galletas Mar\u00eda con helado de avellana y bu\u00f1uelo de Nutella que, nos confiesan, se vende por centenares.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

MARBELLA<\/h3>\n

\"Un<\/p>\n

UN RETIRO GASTROHEALTHY<\/h4>\n

\"Un<\/p>\n

\u2026Y nada como un peque\u00f1o retiro costero<\/strong> para terminar el recorrido andaluz. Descansar un par de d\u00edas<\/strong> es un planazo, despu\u00e9s de unos cuantos d\u00edas de kil\u00f3metros en coche y andando por las ciudades visitadas. Elegimos Marbella para hacerlo, en un enclave ideal para desconectar en clave \u2018Detox\u2019 y \u2018Wellness\u2019,<\/strong> el hotel Barcel\u00f3 Marbella.<\/a><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Este acogedor resort de 4 estrellas, de est\u00e9tica colonial y con un encanto que solo se puede describir vivi\u00e9ndolo ofrece un oasis de paz en plena costa del sol, a pocos kil\u00f3metros de Puerto Ban\u00fas y de la ciudad de Marbella.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

En el Barcel\u00f3, el servicio es exquisito,<\/strong> las sonrisas del personal constantes y la sensaci\u00f3n de \u2018estar en casa\u2019 se apodera de ti en cuanto pasas la puerta de entrada.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Las habitaciones son luminosas,<\/strong> con vistas a una piscina tropical muy tranquila y el hotel cuenta con todos los servicios imprescindibles si quieres recargar las pilas. Gimnasio, spa, restaurante buffet para cenar y desayunar, un gastrobar, una piscina para adultos\u2026<\/strong><\/p>\n

EXPERIENCIAS GASTRON\u00d3MICAS \u2018HEALTHY\u2019<\/h5>\n
UN BRUNCH EXQUISITO<\/i><\/h6>\n

Y una oferta gastron\u00f3mica estrella de la rentr\u00e9e: <\/i>un brunch healthy<\/em> dise\u00f1ado por una nutricionista.<\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

El hotel ofrece la posibilidad de disfrutar de un brunch dise\u00f1ado por la nutricionista Emily Costa. El brunch incluye seis recetas elaboradas con productos naturales, org\u00e1nicos y de temporada de la regi\u00f3n de M\u00e1laga,<\/strong> como frutas, verduras, miel, molletes de Antequera y bebidas vegetales. La propuesta busca combinar placer y bienestar, resaltando los beneficios de una alimentaci\u00f3n variada, rica en nutrientes y sin procesados.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Entre los platos destacados se encuentran el matcha latte<\/strong><\/em> con bebida de almendras, tortitas de avena y ch\u00eda con miel y frutos rojos, y tostadas de mollete integral con queso crema, aguacate y salm\u00f3n ahumado.<\/strong> El men\u00fa tambi\u00e9n incluye un gazpacho de remolacha<\/strong> y una ensalada de frutas con helado de yogur y mango, acompa\u00f1ados de agua de jengibre, lim\u00f3n y menta para potenciar sus propiedades digestivas y antiinflamatorias.<\/strong><\/p>\n

\u00a1<\/strong>Pero aqu\u00ed no acaba todo! En el Barcel\u00f3 Marbella, el cuidado de la piel tambi\u00e9n pasa por las papilas gustativas, ya que el hotel cuenta con un Bar de Col\u00e1geno.<\/strong><\/p>\n

BARRA LIBRE DE COL\u00c1GENO<\/i><\/h6>\n

\"Un<\/p>\n

Barcel\u00f3 Marbella presenta su innovadora propuesta de bienestar \u00abUnlimited Collagen Glow\u00bb,<\/strong> una barra libre de smoothies<\/em> naturales con col\u00e1geno, dise\u00f1ados para nutrir tanto por dentro como por fuera.<\/strong> Esta experiencia combina lo mejor de la alimentaci\u00f3n healthy<\/em><\/strong> y beauty,<\/strong> <\/em>apostando por productos KM 0 de M\u00e1laga<\/strong> y elaborando seis recetas refrescantes y saludables. Estos smoothies<\/em> no solo est\u00e1n llenos de frutas y verduras de temporada, sino que tambi\u00e9n incluyen col\u00e1geno, vitamina E y \u00e1cido hialur\u00f3nico, favoreciendo la salud de la piel y los tejidos. Una propuesta refrescante y saludable para mantener la vitalidad durante el verano, mientras se disfruta de una nutrici\u00f3n consciente y deliciosa. \u00a1El broche final perfecto para una ruta por Andaluc\u00eda en coche!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":36037,"featured_media":179568,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"\nUn 'road trip' por Andaluc\u00eda | Grazia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te contamos todos los detalles de nuestra ruta por Andaluc\u00eda. Hoteles, ciudades, restaurantes... 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