{"id":179492,"date":"2024-10-09T09:00:36","date_gmt":"2024-10-09T07:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=179492"},"modified":"2025-12-25T23:36:57","modified_gmt":"2025-12-25T22:36:57","slug":"lentejas-con-superalimentos-la-nueva-tendencia-fit-para-sobrevivir-al-invierno","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/lentejas-con-superalimentos-la-nueva-tendencia-fit-para-sobrevivir-al-invierno\/","title":{"rendered":"Lentejas con superalimentos, la nueva tendencia ‘fit’ para sobrevivir al invierno"},"content":{"rendered":"

Ya es una realidad que no podemos evitar y es que el fr\u00edo est\u00e1 aqu\u00ed. Con las bajas temperaturas comenzamos a cambiar los frescos salmorejos por platos de cuchara y, seamos honestos, muchos est\u00e1bamos esperando ya este momento. Ya sea en el trabajo o un fin de semana en casa, nos empieza a apetecer algo caliente. Estamos en la \u00e9poca sana y no queremos cocinar algo que nos haga perder la l\u00ednea antes de Navidad, as\u00ed que para los que quieren un delivery o salir a comer viendo los id\u00edlicos colores del oto\u00f1o, este es el restaurante que ha conceptualizado una receta cl\u00e1sica de lentejas en base a superalimentos.<\/p>\n

Bien es sabido que Superfu\u00fcd<\/a> apuesta por los superalimentos y unas equilibradas recetas que nos aportan energ\u00eda, adem\u00e1s de los nutrientes esenciales para que nuestro cuerpo funcione. Este oto\u00f1o, dan una peque\u00f1a vuelta de tuerca a su carta y la cuchara caracter\u00edstica de esta estaci\u00f3n comienza a cobrar forma. Con una de las recetas m\u00e1s castizas de nuestra gastronom\u00eda, este restaurante presenta unas lentejas con un giro de guion.<\/p>\n

Supervisado todo por una nutricionista, sus fogones han experimentado con una receta de lo m\u00e1s apetecible. Con la legumbre como protagonista, se acompa\u00f1a con dados de calabaza (t\u00edpico de esta \u00e9poca) que aportan textura, adem\u00e1s de incorporar las famosas piparras y el toque de c\u00farcuma<\/strong> que le da bastante sabor.<\/p>\n

<\/blockquote>\n

Superfu\u00fcd es el restaurante donde poder comer con \u201csentido com\u00fan\u201d, para todos aquellos que siguen un estilo de vida saludable y tambi\u00e9n para los que de vez en cuando les apetece cuidarse un poco m\u00e1s.<\/p><\/blockquote>\n

Todos sabemos que las lentejas tienen mucho hierro y eso nos lo ense\u00f1aron nuestras abuelas. Adem\u00e1s, esta receta cuenta con grandes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, desintoxicantes y anticancer\u00edgenas.<\/strong> Es decir, nos ayuda a prevenir contra enfermedades del coraz\u00f3n, pero tambi\u00e9n favorece la digesti\u00f3n, la depresi\u00f3n y mejora las afecciones respiratorias y dolencias inflamatorias. Convirtiendo este plato en uno muy completo que ayuda a nuestro organismo de principio a fin. Una receta sacada del clasicismo e implementada a las necesidades actuales que nos impulsa a disfrutar del oto\u00f1o, de la t\u00edpica cuchara, adem\u00e1s de cuidarnos por dentro y resguardar nuestro cuerpo del fr\u00edo. Uno de los planes culinarios perfectos para este oto\u00f1o.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> Avda. Concha Espina n 55<\/p>\n

*Im\u00e1genes: cortes\u00eda<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"author":11653,"featured_media":179493,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"\nLentejas con superalimentos, la tendencia 'fit' del invierno<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Superfu\u00fcd impulsa su carta y presenta uno de los m\u00e1s tradicionales platos de cuchara con el toque m\u00e1s 'fit' de este invierno.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/lentejas-con-superalimentos-la-nueva-tendencia-fit-para-sobrevivir-al-invierno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lentejas con superalimentos, la nueva tendencia 'fit' para sobrevivir al invierno\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Superfu\u00fcd impulsa su carta y presenta 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