{"id":173226,"date":"2024-03-19T09:00:13","date_gmt":"2024-03-19T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=173226"},"modified":"2024-03-18T21:37:43","modified_gmt":"2024-03-18T20:37:43","slug":"6-beneficios-del-membrillo-para-la-mujer","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/6-beneficios-del-membrillo-para-la-mujer\/","title":{"rendered":"6 beneficios del membrillo para la mujer"},"content":{"rendered":"

Acerca de sus propiedades hablamos con la Dra. Mar\u00eda Mu\u00f1oz Yuste, Nutricionista en la Cl\u00ednica Bmum, en Madrid, quien nos ha desvelado todos los beneficios que ofrece un producto tan tradicional en los hogares espa\u00f1oles.<\/p>\n

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Un gran aliado para la salud femenina<\/strong><\/p>\n

Las mujeres siempre queremos dar lo mejor de nosotras mismas a nivel profesional, como madres, como hijas, como pareja y por supuesto como personas. Por eso el autocuidado es tendencia: el ritmo fren\u00e9tico de vida que tenemos lo exige, as\u00ed que es fundamental saber elegir lo que consumimos y dar prioridad a los alimentos naturales.<\/p>\n

El\u00a0membrillo<\/strong>\u00a0es un buen en ejemplo de ello: una fruta t\u00edpica de oto\u00f1o con muchas particularidades que lo hacen muy atractivo de cara a la salud femenina.<\/p>\n

Aunque consumirla como fruta es dif\u00edcil por su textura y su sabor, pr\u00e1cticamente todas sus propiedades nutricionales se mantienen cuando este se convierte en un producto listo para consumir, siempre que se elabore solo con el fruto del membrillo tal y como lo fabrica\u00a0Santa Teresa Gourmet<\/a>, seg\u00fan confirma un estudio realizado por el\u00a0Journal of Food Processing & Technology<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n

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Acerca de estas propiedades hablamos con la Dra. Mar\u00eda Mu\u00f1oz Yuste, Nutricionista en la\u00a0Cl\u00ednica Bmum<\/a>\u00a0en Madrid, quien nos ha desvelado todos esos beneficios que ofrece un producto tan tradicional en los hogares espa\u00f1oles y que recientemente ha lanzado dos nuevos formatos para que sea a\u00fan m\u00e1s f\u00e1cil incorporarlo a nuestros men\u00fas diarios.<\/p>\n

Mejora el funcionamiento digestivo<\/strong><\/h3>\n

El membrillo tiene una alta cantidad de pectina y muc\u00edlagos, un tipo de fibra que protege la mucosa digestiva, capta agua y \u201cequilibra el funcionamiento digestivo de forma natural, muy recomendable cuando presentamos cuadros tanto de diarrea como de estre\u00f1imiento<\/em>\u201d.<\/p>\n

Previene enfermedades cardiovasculares y ayuda a controlar el colesterol<\/strong><\/h3>\n

La pectina tambi\u00e9n ofrece muchos beneficios de cara a la salud cardiovascular porque tiene la propiedad de regular la absorci\u00f3n de la glucosa y de los l\u00edpidos en el tracto intestinal. De esta forma y al no contener grasas saturadas, \u201creduce el colesterol malo y el riesgo cardivascular por su contenido en polifenoles y su baj\u00edsimo (casi nulo), contenido en sal<\/em>\u201d.<\/p>\n

Ayuda a combatir la retenci\u00f3n de l\u00edquidos<\/strong><\/h3>\n

El potasio es otro de los grandes atractivos del membrillo, ya que este ayuda a mantener el equilibrio h\u00eddrico del organismo, permite que los nutrientes fluyan a las c\u00e9lulas y facilita la expulsi\u00f3n de sus desechos. \u201cDe esta forma reducimos la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, as\u00ed como la sensaci\u00f3n de cansancio, hinchaz\u00f3n y pesadez en las piernas relacionados con esa patolog\u00eda<\/em>\u201d.<\/p>\n

Protege la piel<\/strong><\/h3>\n

El membrillo aporta polifenoles, un grupo de sustancias que poseen alta capacidad antioxidante y que se encargan de combatir los radicales libres protegi\u00e9ndonos del estr\u00e9s oxidativo y del envejecimiento acelerado.\u00a0\u201cEn este sentido podr\u00edamos decir que en ese sentido tiene efecto antiaging aunque debe estar siempre integrado en cantidad adecuada y combinado con una dieta equilibrada\u201d<\/em>.<\/p>\n

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Es una gran fuente de energ\u00eda de cara a la pr\u00e1ctica deportiva<\/strong><\/h3>\n

El membrillo aporta energ\u00eda de forma r\u00e1pida, se digiere f\u00e1cilmente, tiene un sabor natural y aporta potasio que contribuye a una buena recuperaci\u00f3n evitando la aparici\u00f3n de calambres. Adem\u00e1s, es f\u00e1cil de llevar.<\/p>\n

Se puede tomar antes del ejercicio, combinado con carbohidratos de lenta absorci\u00f3n y prote\u00ednas. Por ejemplo, un porrigde de avena con frutos secos y topping de membrillo.<\/p>\n

\u201cEn el caso de deportes de larga duraci\u00f3n, m\u00e1s de 1h, se puede tomar 30-60g de membrillo despu\u00e9s de esa hora para aumentar el rendimiento y la posterior recuperaci\u00f3n\u201d,\u00a0<\/em>afirma la Dra. Mu\u00f1oz. Se puede llevar de forma sencilla en papel de aluminio o integrarlo como ingrediente en una barrita energ\u00e9tica casera con frutos secos. A diferencia de los geles que se comercializan, el membrillo proporciona un sabor natural y no lleva edulcorantes artificiales.<\/p>\n

En un gran aliado para combatir los sofocos en la menopausia<\/strong><\/h3>\n

En un momento de la vida crucial como es la menopausia, el membrillo se muestra como uno de los productos m\u00e1s interesantes para incluir en nuestra dieta: \u201cContiene polifenoles que son beneficiosos por su capacidad antioxidante, y una alimentaci\u00f3n rica en antioxidantes en esta etapa contribuye a reducir los sofocos<\/em>\u201d, resalta la Dra. Mu\u00f1oz.<\/p>\n

Curiosamente, otro s\u00edntoma que solemos presentar durante la menopausia debido a los cambios hormonales es que sentimos m\u00e1s necesidad de dulce, a pesar de que se nos hace m\u00e1s hincapi\u00e9 en la importancia de controlar el peso. Eso nos lleva a una disyuntiva para la cual el membrillo se presenta como una alternativa ideal, ya que aunque es fundamental controlar el consumo de az\u00facar, no hay que prohibirlo porque puede generar m\u00e1s ansiedad. \u201cTomar un desayuno con pan integral, una porci\u00f3n de membrillo con toque dulce y energ\u00e9tico, r\u00facula, queso de cabra y salm\u00f3n para aportar prote\u00edna y grasa saludable, ser\u00e1 una opci\u00f3n saciante que mantiene en equilibrio los niveles de glucosa y que permite disfrutar de la buena alimentaci\u00f3n<\/em>\u201d.<\/p>\n

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\u00bfLa clave? Combinar calidad, cantidad y variedad<\/strong><\/p>\n

No todos los membrillos son iguales y de eso puede dar buena fe\u00a0Santa Teresa Gourmet<\/a>, una empresa afincada en \u00c1vila que se dedica a su fabricaci\u00f3n desde hace m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas siguiendo la misma receta tradicional de anta\u00f1o. Por eso no es de extra\u00f1ar que este se haya convertido en uno de sus productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos y que se haya reinventado para adaptarse a las necesidades del mundo actual gracias a sus nuevos formatos, a\u00f1adiendo al tradicional bloque, las nuevas lonchas o el membrillo para untar, muy c\u00f3modos y f\u00e1ciles de utilizar.<\/p>\n

Este tipo de propuestas facilitan que podamos incluir un producto lleno de beneficios en nuestros men\u00fas diarios y que tomemos la cantidad adecuada a nuestras necesidades, combin\u00e1ndolo con otros alimentos. \u201cSi por ejemplo queremos beneficiarnos de su aporte de fibra y su sabor dulce, ser\u00eda adecuada una cantidad de 20-30 g de membrillo en el caso de un adulto y 15 g en el de ni\u00f1os. Una buena opci\u00f3n es por ejemplo, combinar un yogur natural con membrillo o a\u00f1adirlo a un poke de verduras, aguacate, salm\u00f3n, algas y quinoa<\/em>\u201d.<\/p>\n

*Im\u00e1genes: Unsplash y cortes\u00eda<\/em><\/p>\n

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