{"id":172947,"date":"2023-10-30T09:00:02","date_gmt":"2023-10-30T08:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&#038;p=172947"},"modified":"2023-10-30T03:34:52","modified_gmt":"2023-10-30T02:34:52","slug":"playa-padre-despide-la-temporada-al-mas-puro-estilo-mexicano","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/playa-padre-despide-la-temporada-al-mas-puro-estilo-mexicano\/","title":{"rendered":"Playa Padre despide la temporada al m\u00e1s puro estilo mexicano"},"content":{"rendered":"<p>Situado en la playa del Cable, en Marbella, <strong>Playa Padre se erige como uno de los <em>beach clubs<\/em> m\u00e1s exclusivos de este enclave<\/strong> m\u00e1gico de la Costa del Sol. A la vista de pocos, y deseado por muchos, su rec\u00f3ndita ubicaci\u00f3n, a la que se accede desde un pol\u00edgono industrial en el que otrora pasaba desapercibido, es la localizaci\u00f3n m\u00e1s deseada del momento en la que futbolistas, estrellas de la F\u00f3rmula 1, arist\u00f3cratas, empresarios y grandes fortunas disfrutan bajo el sol, a golpe de c\u00f3ctel y a orillas del Mediterr\u00e1neo, de la mejor gastronom\u00eda fusi\u00f3n marbell\u00ed en un ambiente <em>boho-chic<\/em> con reminiscencias del caribe mexicano, estudiada al mil\u00edmetro y que rebosa buen gusto.<\/p>\n<p>\u00bfSu sello ganador?, el grupo Mosh, que ha forjado desde el 2016 una combinaci\u00f3n ganadora entre mundos habitualmente irreconciliables en cada uno de sus siete locales de la zona: el ocio, el espect\u00e1culo y la m\u00fasica, con la gastronom\u00eda de primer nivel.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-172950\" src=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2023\/10\/6113-copia.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/p>\n<p>Playa Padre es, en resumidas cuentas, una experiencia sensorial, diferente y palpitante, muy alejada de la cl\u00e1sica cocina a pie de playa. <strong>Su cocina fusi\u00f3n, en la que destacan sabores de la cocina mediterr\u00e1nea y asi\u00e1tica con toques mexicanos, argentinos<\/strong> y, en definitiva, propuestas gastron\u00f3micas que respiran la pureza, la autenticidad y la reinterpretaci\u00f3n de recetas ic\u00f3nicas de todo el mundo, destaca por otorgar el protagonismo a ingredientes frescos de excelente calidad y de origen local.<\/p>\n<p>Al mando de los fogones est\u00e1 Franco Franceschini, chef ejecutivo de los restaurantes del grupo, y su equipo, que transmiten su pasi\u00f3n y ponen el alma en cada creaci\u00f3n. Un punto clave que se respira en cada una de ellas.<\/p>\n<p>Entre sus propuestas sorprende un perfecto y dif\u00edcil equilibrio entre dulce, salado y \u00e1cido que define su cocina, con creaciones como el orgasmo de remolacha, la burratina con salsa de chiles morita, el tartar de salm\u00f3n, el original sopito de mini ma\u00edz con salsa de esquites, sus exquisitas empanadillas criollas, las alitas padre (perfectamente maceradas, tiernas y deliciosamente especiadas), las delicadas elaboraciones de sushi, sashimi o niguiris, la hamburguesa de wagyu, sus exquisitos postres, como las fresas Sophie\u2026<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-172949\" src=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2023\/10\/AL8695-copia.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1536\" \/><\/p>\n<p>En definitiva, platos para degustar en la hamaca o para disfrutar en sus mesas al aire libre y saborear propuestas originales, combinaciones sorprendentes y sabores \u00fanicos y adictivos al son de su omnipresente m\u00fasica envolvente y cautivadora. Sin duda es el lugar perfecto si lo que se desea es vivir una experiencia \u00fanica en torno a la buena gastronom\u00eda y el ambiente m\u00e1s vibrante en este enclave sin igual de la costa malague\u00f1a.<\/p>\n<p>La <strong>ex\u00f3tica cocteler\u00eda<\/strong> merece una menci\u00f3n aparte. En ella es posible encontrar cl\u00e1sicos como el moscow mule, mojitos o margaritas, pasando por sus c\u00f3cteles especiales, las limonadas variadas o propuestas healthy, siempre con una presentaci\u00f3n espectacular.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-172951\" src=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2023\/10\/ALM_6435-copia.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1536\" \/><\/p>\n<p><strong>Para clausurar la temporada estival no pod\u00eda faltar una de sus legendarias fiestas tem\u00e1ticas en torno a la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Muertos el 1 de noviembre, que supone uno de los planes m\u00e1s esperados del a\u00f1o<\/strong>. La degustaci\u00f3n de un men\u00fa especial o la programaci\u00f3n <em>ad hoc<\/em> har\u00e1 que esta noche tan se\u00f1alada en el calendario adquiera un tono escalofriante y muy divertido en un ambiente repleto de catrinas, altares, caminos de p\u00e9talos, velas\u2026 para rendir homenaje a los que ya no est\u00e1n con mucho ritmo, buen ambiente y la mejor de las propuestas de la Costa del Sol.<\/p>\n<p><em>*Im\u00e1genes: cortes\u00eda<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":42702,"featured_media":172948,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.5 (Yoast SEO v20.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Playa Padre despide la temporada al m\u00e1s puro estilo mexicano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para clausurar la temporada estival qu\u00e9 mejor manera que con un men\u00fa especial y una noche para recordar a los que no est\u00e1n.\" 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