{"id":169735,"date":"2023-04-26T09:02:26","date_gmt":"2023-04-26T07:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=169735"},"modified":"2023-04-26T18:29:20","modified_gmt":"2023-04-26T16:29:20","slug":"que-es-mindful-eating-y-como-practicarlo","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/que-es-mindful-eating-y-como-practicarlo\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es el Mindful eating y c\u00f3mo practicarlo"},"content":{"rendered":"

H\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n hay muchos. Mindful eating<\/strong><\/em> es uno de ellos, y consiste en comer conscientemente y disfrutar del momento<\/strong> en que se lleva a cabo la alimentaci\u00f3n, no solo llenar el est\u00f3mago de comida cuando tienes hambre.<\/span><\/p>\n

Esta pr\u00e1ctica que est\u00e1 tomando m\u00e1s fuerza cada d\u00eda, ayudar\u00e1 a tu organismo no solo a saber exactamente qu\u00e9 es lo que est\u00e1 consumiendo, sino a tomar decisiones alimentarias que te llevar\u00e1n a un mayor bienestar.<\/span><\/p>\n

\u201cLa alimentaci\u00f3n consciente se deriva de la filosof\u00eda m\u00e1s amplia de la atenci\u00f3n plena, una pr\u00e1ctica generalizada y centenaria utilizada en muchas religiones. La atenci\u00f3n plena es un enfoque intencional en los pensamientos, emociones y sensaciones f\u00edsicas de uno en el momento presente. El objetivo de la atenci\u00f3n plena es volverse m\u00e1s consciente de la situaci\u00f3n y las elecciones propias, en lugar de reaccionar ante ellas\u201d, explican los autores de una investigaci\u00f3n de la Universidad de Harvard.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cComer conscientemente significa que est\u00e1s usando todos tus sentidos f\u00edsicos y emocionales para experimentar y disfrutar las elecciones de alimentos que haces. Esto ayuda a aumentar la gratitud por la comida, lo que puede mejorar la experiencia general de comer. La alimentaci\u00f3n consciente anima a uno a tomar decisiones que ser\u00e1n satisfactorias y nutritivas para el cuerpo. Sin embargo, desalienta el \u2018juzgar\u2019 los comportamientos alimentarios de uno, ya que existen diferentes tipos de experiencias alimentarias. A medida que nos hacemos m\u00e1s conscientes de nuestros h\u00e1bitos alimenticios, podemos dar pasos hacia cambios de comportamiento que nos beneficiar\u00e1n a nosotros mismos y a nuestro entorno\u201d, a\u00f1ade.<\/span><\/p>\n

De esta manera, la alimentaci\u00f3n consciente se centra en las experiencias alimentarias, las sensaciones relacionadas con el cuerpo, y los pensamientos y sentimientos acerca de la comida, con una mayor conciencia y sin juzgar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Asimismo, esta alimentaci\u00f3n consciente considera el espectro m\u00e1s amplio de la comida: de d\u00f3nde provino, c\u00f3mo se prepar\u00f3 y qui\u00e9n la prepar\u00f3, y da cuenta de las se\u00f1ales internas y externas que afectan la cantidad que comemos. Al estar completamente presentes a la hora de comer, nos damos cuenta de c\u00f3mo se ve, sabe, huele y se siente la comida en nuestro cuerpo mientras comemos y reconoce c\u00f3mo nos sentimos despu\u00e9s de comer. Finalmente, el Mindful eating<\/em> tiene un componente social que nos impulsa a reflexionar sobre c\u00f3mo nuestras elecciones de alimentos afectan nuestro entorno local y global.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Si quieres practicar Mindful eating<\/em>, sigue estos siete pasos b\u00e1sicos:<\/strong><\/span><\/p>\n

1.- Honra a la comida.<\/strong> Da reconocimiento al lugar d\u00f3nde se cultivaron los alimentos y qui\u00e9n prepar\u00f3 la comida.\u00a0<\/span><\/p>\n

2.- Come sin distracciones<\/strong> para ayudar a profundizar la experiencia de comer.<\/span><\/p>\n

3.- Involucra todos los sentidos.<\/strong> Escucha los sonidos, observa los colores, huele los olores, siente los sabores y texturas de la comida y c\u00f3mo se siente al comer. Haz pausas peri\u00f3dicamente para involucrar estos sentidos.<\/span><\/p>\n

4.- Sirve porciones moderadas.<\/strong> Esto puede ayudar a evitar comer en exceso y el desperdicio de alimentos. Elige un plato de tama\u00f1o moderado y s\u00edrvete solo una vez. Mientras comes, saborea cada bocado peque\u00f1o y mastica bien. Estas pr\u00e1cticas ayudan a ralentizar la comida y experimentar plenamente los sabores de la comida.<\/span><\/p>\n

5.- Come despacio para evitar comer en exceso.<\/strong> Si comes despacio, es m\u00e1s probable que identifiques el momento en que ya te sientes satisfecha o cu\u00e1ndo est\u00e1s casi llena y puedes dejar de comer.<\/span><\/p>\n

6.- No te saltes las comidas.<\/strong> Pasar demasiado tiempo sin comer aumenta el riesgo de tener hambre fuerte, lo que puede conducir a la elecci\u00f3n de alimentos m\u00e1s r\u00e1pida y f\u00e1cil, no siempre saludable ni consciente. Establecer un horario de comidas aproximadamente a la misma hora todos los d\u00edas, as\u00ed como planificar el tiempo suficiente para disfrutar de una comida o un refrigerio, reduce estos riesgos.<\/span><\/p>\n

7.- Lleva una dieta basada en plantas, por tu salud y por la del planeta<\/strong>. Considera los efectos a largo plazo de comer ciertos alimentos. La carne procesada y las grasas saturadas est\u00e1n asociadas con un mayor riesgo de c\u00e1ncer de colon y enfermedades card\u00edacas; mientras que la producci\u00f3n de alimentos de origen animal como la carne y los productos l\u00e1cteos, tienen un mayor impacto en el medio ambiente que los alimentos de origen vegetal.<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":11628,"featured_media":169751,"template":"","format":"standard","categories":[18,6786],"acf":[],"yoast_head":"\nQu\u00e9 es el Mindful eating y c\u00f3mo practicarlo | Grazia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Siete pasos principales para alimentarte de esta manera\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/que-es-mindful-eating-y-como-practicarlo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" 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