{"id":158833,"date":"2021-06-23T21:23:02","date_gmt":"2021-06-23T19:23:02","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=158833"},"modified":"2021-06-23T21:41:28","modified_gmt":"2021-06-23T19:41:28","slug":"4-cocteles-de-vino-para-la-noche-de-san-juan","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/4-cocteles-de-vino-para-la-noche-de-san-juan\/","title":{"rendered":"4 c\u00f3cteles de vino para celebrar la Noche de San Juan"},"content":{"rendered":"

Una de las noches m\u00e1s especiales cuando llega el verano es sin duda la Noche de San Juan<\/strong>. Tras el solsticio, con el d\u00eda m\u00e1s largo y con m\u00e1s sol del a\u00f1o, llega esta noche cargada de magia e historia.<\/p>\n

Ba\u00f1arse en el mar cuando den las doce. Saltar las brasas de la hoguera. Quemar los deseos escritos en un papel esperando que se cumplan<\/strong>\u2026 Rituales para celebrar la llegada del solsticio de verano y la Noche de San Juan existen muchos y muy variados, pero hay un cl\u00e1sico de las celebraciones que nunca falla: un buen brindis.<\/strong> Las antiguas fiestas paganas siempre se han desarrollaban de la mano del vino.\u00a0 Para celebrar por una nueva etapa, por ahogar las penas de las que anuncian tel\u00f3n y cartel de \u201cFin\u201d. Las costumbres se mantienen y viven gracias a las innovaciones que poco a poco son introducidas. La vida se abre paso.<\/p>\n

Desde la Ruta del Vino de Toro<\/strong>, uno de los grandes cl\u00e1sicos vin\u00edcolas espa\u00f1oles, nos dan cuatro recetas para crear c\u00f3cteles perfectos<\/strong> para esta noche, y para que los pongas en pr\u00e1ctica todo el verano. Toma nota porque, s\u00ed, \u00a1puedes a\u00f1adir hielo al vino y no pasa nada! (#AlertaSpoiler si eres de los que pone el grito en el cielo por echar hielo al vino, te recomendamos que te dejes llevar porque la noche lo merece).<\/p>\n

1.\u00a0<\/strong>Etorri, Pitilingorri<\/strong><\/h3>\n

El nombre de Pitilingorri <\/em>procede del euskera y significa un poco rojo<\/em> (pitxilin <\/em>que significa un poco<\/em>, y gorri, rojo<\/em>).<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/h4>\n
    \n
  • 2 partes de vino tinto o rosado<\/li>\n
  • 1 parte de refresco de naranja<\/li>\n
  • Se mezcla\u00a0 en una jarra grande llena de hielo, desde la que serviremos.<\/li>\n<\/ul>\n

    Las cantidades, eso s\u00ed, pueden variar al gusto dependiendo de cada comensal. Nos has pillado, es una variante del calimocho de toda la vida. \u00bfPero a qu\u00e9 suena mucho m\u00e1s fancy? <\/em>Algunos puristas marcan la diferencia bien clara: el tinto para mezclar con cola y el rosado, con naranja. Para servir: un vaso de tubo ancho. Buen tip de la Ruta de Vino de Toro.<\/p>\n

    2. Un rebujito, por favor<\/strong><\/h3>\n

    Conocido por su popularidad en las ferias del sur de la pen\u00ednsula, el origen de este brebaje data de 1830, en Estados Unidos, donde se beb\u00eda esta mezcla de vino de Jerez, un poco de az\u00facar, algo de soda, hielo picado, una rodaja de naranja y dos pajitas, conocido como Sherry Cobbler. <\/em>Obtiene el nombre de la coctelera de tres piezas con la que se preparaba y la pajita era fundamental para que el hielo picado no interfiriera en su ingesta.<\/p>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h4>\n
      \n
    • En una jarra echamos hielo<\/li>\n
    • 1 botella peque\u00f1a de fino Manzanilla<\/li>\n
    • Unas hojas de hierbabuena<\/li>\n
    • Regamos con refresco de lima o gaseosa hasta llenar el recipiente.<\/li>\n
    • Servirlo en copas peque\u00f1as de fino.<\/li>\n<\/ul>\n

      3. Rose Wine Margarita<\/em><\/strong> (se llama mi amor)<\/strong><\/h3>\n

      \u00ab<\/em>Hay bebidas que son para prepararse a uno mismo con mucho mimo para disfrutar en soledad<\/em>\u00bb<\/em>, confiesa la gerente de Vinos de Toro. Y el Rose Wine Margarita<\/em> es uno de ellos.<\/p>\n

      Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 50 ml. de vino rosado<\/li>\n
      • 15 ml. de tequila blanco<\/li>\n
      • 5ml. de Cointreau<\/li>\n
      • Zumo de un lim\u00f3n.<\/li>\n
      • Humedecemos el borde de una copa de margarita con sal y lim\u00f3n para decorar.<\/li>\n
      • Vertemos hielo al gusto y exprimimos el lim\u00f3n.<\/li>\n
      • A\u00f1adimos en el siguiente orden: vino, tequila y cointreau.<\/li>\n
      • Se mueve el contenido para que se mezcle todo.<\/li>\n
      • \u00bfPreparado para quemar lo que no debe estar?<\/li>\n<\/ul>\n

        4. Un Obispo<\/em> para una experiencia religiosa<\/strong><\/h3>\n

        Si adem\u00e1s de magia quieres vivir una experiencia religiosa esta Noche de San Juan, esta es tu bebida.<\/p>\n

        Preparaci\u00f3n:<\/h4>\n
          \n
        • Una coctelera simple.<\/li>\n
        • Verter hielo al gusto<\/li>\n
        • 90 ml. de ron<\/li>\n
        • 30 ml. de vino tinto<\/li>\n
        • 1 cucharadita de az\u00facar y<\/li>\n
        • Zumo de medio lim\u00f3n.<\/li>\n
        • Se agita hasta conseguir que todos los ingredientes est\u00e9n perfectamente integrados<\/li>\n
        • Servir en un vaso que hayamos enfriado previamente.<\/li>\n<\/ul>\n

          Ya sabes, pi\u00e9rdele el miedo al vino con hielo porque con estos c\u00f3cteles -y los que te puedas inventar- este verano ser\u00e1 m\u00e1s refrescante, \u00a1y con vino espa\u00f1ol!<\/p>\n

          *Imagen: Getty Images<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":11653,"featured_media":158834,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"\n4 c\u00f3cteles de vino para celebrar la Noche de San Juan | Grazia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Desde Ruta del Vino de Toro nos ayudan a descubrir que el vino se puede tomar de distintas maneras y nos cuentan el secreto para brindar por esta noche tan especial.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/4-cocteles-de-vino-para-la-noche-de-san-juan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"4 c\u00f3cteles de vino para celebrar la Noche de San Juan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Desde Ruta del Vino de Toro nos 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