{"id":158751,"date":"2021-06-17T16:02:07","date_gmt":"2021-06-17T14:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&p=158751"},"modified":"2021-06-17T16:02:50","modified_gmt":"2021-06-17T14:02:50","slug":"3-recetas-faciles-para-celebrar-el-dia-de-la-tapa","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/3-recetas-faciles-para-celebrar-el-dia-de-la-tapa\/","title":{"rendered":"3 recetas f\u00e1ciles para celebrar el D\u00eda de la Tapa"},"content":{"rendered":"

Hoy se celebra el D\u00eda Internacional de la Tapa<\/strong>, aunque tenemos que decir que para muchos las tapas no solo son un d\u00eda, se consumen a diario en los bares de Espa\u00f1a. Y es que, si hay algo que marca la cultura gastron\u00f3mica de los espa\u00f1oles es ir de tapas y probar aqu\u00ed y all\u00e1 nuevos sabores desde la barra de un bar.<\/p>\n

Para celebrar este d\u00eda, los expertos de La Gula del Norte, uno de los ingredientes que no pueden faltar en las tapas, nos han compartido tres de sus recetas secretas para que podamos prepararlas desde casa, no solo hoy, en cualquier ocasi\u00f3n que queramos darnos un capricho rico y casero.<\/p>\n

BRUSCHETTA DE LA GULA DEL NORTE\u00ae AL HORNO CON TOMATE, CALABAC\u00cdN Y ALBAHACA<\/h3>\n

Ingredientes<\/h4>\n
    \n
  • 220 g La Gula del Norte\u00ae<\/li>\n
  • 100 g de pan r\u00fastico<\/li>\n
  • 20 g de tomate rama<\/li>\n
  • 2 ud de calabac\u00edn<\/li>\n
  • 100 g de mozzarella<\/li>\n
  • 100 g de queso grana padano<\/li>\n
  • 100 g de albahaca fresca<\/li>\n
  • 50 ml de aceite de oliva<\/li>\n
  • Al gusto Sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfC\u00f3mo prepararlo?<\/h4>\n
      \n
    • Precalentar el horno a 180\u00baC<\/li>\n
    • Cortar el pan en rodajas al bies y reservar<\/li>\n
    • Cortar en cubos el tomate y el calabac\u00edn<\/li>\n
    • Laminar la mozzarella y disponer sobre las rodajas de pan<\/li>\n
    • A\u00f1adir los cubos de tomate y calabac\u00edn con una pizca de sal y aceite<\/li>\n
    • Sobre los cubos de verdura disponer La Gula del Norte\u00ae, espolvorear sobre \u00e9sta el queso grana padano rallado y hornear durante 20 minutos<\/li>\n
    • Tras el horneado dejar reposar un par de minutos y a\u00f1adir un toque de pimienta y brotes de albahaca fresca<\/li>\n<\/ul>\n

      ESP\u00c1RRAGOS A LA PARRILLA CON GULA DEL NORTE\u00ae ALMINUTO\u00ae TRUFA Y PAN INTEGRAL<\/h3>\n

      \"3<\/p>\n

      Ingredientes<\/h4>\n
        \n
      • La Gula del Norte\u00ae Alminuto\u00ae Trufa<\/li>\n
      • 4 ud de esp\u00e1rragos verdes<\/li>\n
      • 4 ud de champi\u00f1ones<\/li>\n
      • 40 g de mantequilla<\/li>\n
      • 2 ud de pan integral<\/li>\n
      • Pimienta<\/li>\n
      • Or\u00e9gano<\/li>\n<\/ul>\n

        \u00bfC\u00f3mo prepararlo?<\/h4>\n
          \n
        • Cortar los champi\u00f1ones en laminas y reservar<\/li>\n
        • En una sart\u00e9n, a\u00f1adir la mantequilla y dorar los esp\u00e1rragos junto con los champi\u00f1ones hasta que cojan color<\/li>\n
        • Incorporar la pimienta, La Gula del Norte\u00ae Alminuto\u00ae Trufa y saltear durante 5 minutos.<\/li>\n
        • Finalmente, servir en el pan integral La Gula del Norte\u00ae Alminuto\u00ae Trufa, los champi\u00f1ones y los esp\u00e1rragos<\/li>\n
        • Terminar con or\u00e9gano al gusto y servir.<\/li>\n<\/ul>\n

          COCOTTE DE HUEVO CON LA GULA DEL NORTE\u00ae ALMINUTO\u00ae TRUFA CON QUESO<\/h3>\n

          \"3<\/p>\n

          Ingredientes<\/h4>\n
            \n
          • 220 g de La Gula del Norte\u00ae Alminuto\u00ae<\/li>\n
          • Trufa<\/li>\n
          • 2 ud de huevos<\/li>\n
          • 50 g de queso emmental<\/li>\n
          • Medio puerro<\/li>\n
          • 300ml de nata<\/li>\n
          • Pimienta<\/li>\n
          • Romero<\/li>\n<\/ul>\n

            \u00bfC\u00f3mo prepararlo?<\/h4>\n
              \n
            • Rallar el queso emmental y reservar.<\/li>\n
            • Picar el puerro finamente, mezclar con la nata y el queso<\/li>\n
            • Verter la mezcla anterior sobre las cocotte a\u00f1adir La Gula del Norte\u00ae Alminuto\u00ae Trufa y a\u00f1adir un huevo por cocotte<\/li>\n
            • 4. Cocinar en el microondas 2 minutos a m\u00e1xima potencia.<\/li>\n<\/ul>\n

              Con estas delicias, \u00bfqui\u00e9n puede resistirse a celebrar?<\/p>\n

              *Im\u00e1genes: cortes\u00eda La Gula del Norte<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":11653,"featured_media":158752,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"\n3 recetas f\u00e1ciles para celebrar el D\u00eda de la Tapa | Grazia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La gula del Norte nos comparte varias recetas r\u00e1pidas y sencillas para celebrar desde casa este d\u00eda que tanto representa a la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/3-recetas-faciles-para-celebrar-el-dia-de-la-tapa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3 recetas f\u00e1ciles para celebrar el D\u00eda de la Tapa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" 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