{"id":157843,"date":"2021-03-10T06:05:45","date_gmt":"2021-03-10T05:05:45","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?post_type=articles&#038;p=157843"},"modified":"2021-03-10T06:05:45","modified_gmt":"2021-03-10T05:05:45","slug":"tres-recetas-de-tortitas-ligeras-y-sin-lactosa","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/tres-recetas-de-tortitas-ligeras-y-sin-lactosa\/","title":{"rendered":"Tres recetas de tortitas ligeras y sin lactosa"},"content":{"rendered":"<p>Para empezar el d\u00eda o la tarde, una torre de tortitas puede ser la mejor forma de alegrarse el d\u00eda. Esta especie de\u00a0<em>hot cake\u00a0<\/em>ic\u00f3nico en Estados Unidos, pero, que se ha extendido en la mayor\u00eda de los hogares, es un dulce que, adem\u00e1s de delicioso, es vers\u00e1til y cuenta con muchas combinaciones.<\/p>\n<p>Para seguir sinti\u00e9ndose ligero, te contamos tres versiones de tortitas sin lactosa y deliciosas. Estas tres ideas son adem\u00e1s\u00a0<strong>m\u00e1s digestivas y saludables<\/strong>\u00a0que ayudan a reducir la sensaci\u00f3n de pesadez. Ingredientes como la leche sin lactosa de Kaiku Sin Lactosa o la avena ser\u00e1n los mejores aliados para esta sentirse bien.<\/p>\n<p>Una propuesta perfecta para el estilo de vida ligero.<\/p>\n<h3>TOrtitas saludables sin lactosa ni az\u00facares<\/h3>\n<ul>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>2 pl\u00e1tanos maduros<\/li>\n<li>2 cucharadas de\u00a0<strong>leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa<\/strong><\/li>\n<li>1\/4 cucharada de levadura<\/li>\n<li>Manzana y un\u00a0<strong>yogur natural de Kaiku Sin Lactosa<\/strong>\u00a0como acompa\u00f1amiento<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Para preparar este tipo de tortitas caseras primero hay que trocear los pl\u00e1tanos. Cuanto m\u00e1s maduros est\u00e9n, m\u00e1s dulce ser\u00e1 el resultado. Despu\u00e9s, a\u00f1adirlos al vaso de la batidora y se a\u00f1aden el resto de los ingredientes progresivamente.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, se remueve todo hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Si la masa est\u00e1 muy l\u00edquida, a\u00f1adir un poco m\u00e1s de pl\u00e1tano y si por el contrario est\u00e1 demasiado espesa, m\u00e1s\u00a0<strong>leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa<\/strong>. Lo ideal es ir haci\u00e9ndolo poco a poco para que, en caso de error, haya margen para corregirlo.<\/p>\n<p>Luego, se prepara una sart\u00e9n a fuego medio con un par de gotitas de aceite extendidas convenientemente con un papel de cocina.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 caliente, se vierte la mezcla para empezar a cocinar las tortitas. Se recomienda usar un cuchar\u00f3n para que salgan todas m\u00e1s o menos de igual tama\u00f1o y doblarlas para dotarlas de grosor.<\/p>\n<p>Mientras tanto, se asa la manzana fileteada. Finalmente, se aderezan las tortitas con el\u00a0<strong>yogur natural Kaiku Sin Lactosa\u00a0<\/strong>por encima.<\/p>\n<h3>Tortitas de avena sin lactosa ni az\u00facares<\/h3>\n<p>Manteniendo el proceso anterior, solo hay que jugar con los ingredientes. Se puede a\u00f1adir a la mezcla batida una cucharada (o un poco m\u00e1s) de avena. Otras opciones con las que experimentar son cereales, frutos secos, semillas de amapola, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>De la misma forma, a la hora de emplatar se puede elegir complementar las tortitas con fresas, por ejemplo, una de las frutas m\u00e1s socorridas y tambi\u00e9n una de las m\u00e1s dulces cuando est\u00e1n en temporada.<\/p>\n<h3>TOrtitas de masa fina y blanda sin lactosa ni az\u00facares<\/h3>\n<p>En este caso, el paso que hay que modificar es el de la manipulaci\u00f3n de la mezcla en la sart\u00e9n. Si se desean unas\u00a0<strong>tortitas de masa fina y blanda<\/strong>\u00a0hay que intentar no doblarlas y sacarlas antes de que cojan su tradicional punto doradito.<\/p>\n<p><em>*Imagen: cortes\u00eda<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":16349,"featured_media":157844,"template":"","format":"standard","categories":[18],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.5 (Yoast SEO v20.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tres recetas de tortitas ligeras y sin lactosa | Grazia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Desde\u00a0Kaiku Sin Lactosa\u00a0nos proponen\u00a0tres sencillas y ligeras recetas sin lactosa\u00a0aptas para toda la familia. \u00a1Vamos a la cocina!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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