{"id":154318,"date":"2023-10-17T10:15:03","date_gmt":"2023-10-17T08:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?p=154318"},"modified":"2023-10-17T10:28:59","modified_gmt":"2023-10-17T08:28:59","slug":"beneficios-de-comenzar-el-dia-bebiendo-golden-milk-o-leche-dorada","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/beneficios-de-comenzar-el-dia-bebiendo-golden-milk-o-leche-dorada\/","title":{"rendered":"Beneficios de comenzar el d\u00eda bebiendo Golden Milk o leche dorada"},"content":{"rendered":"

En los \u00faltimos a\u00f1os la\u00a0Golden Milk<\/em><\/strong>\u00a0se ha convertido en tendencia. Conocida tambi\u00e9n como\u00a0leche dorada<\/strong>, esta bebida originaria de la India (ah\u00ed denominada\u00a0haldi ka<\/em>\u00a0doodh<\/em>) tiene como ingrediente principal la c\u00farcuma. En el pa\u00eds de asi\u00e1tico suele usarse como remedio para resfriados y dolores de garganta; sin embargo, es perfecta para tomarla en temporada invernal u horas antes de irte a la cama para conseguir un sue\u00f1o profundo y reforzar las defensas.<\/p>\n

La\u00a0Golden Milk<\/em>\u00a0es una bebida caliente y tiene distintas variables, aunque la receta original sea con leche y c\u00farcuma, puedes a\u00f1adirle canela, vainilla, cardamomo, jengibre, clavo, miel, jarabe de arce o sirope de agave; y si no te convencimos por la leche, tambi\u00e9n hay una versi\u00f3n\u00a0vegana<\/a>\u00a0que sustituye el l\u00e1cteo por leche de almendras, soja, avena o coco. En combinaci\u00f3n, todos estos ingredientes se convierten en una potente p\u00f3cima con muchos beneficios para tu salud. \u00a1Toma nota de ellos!<\/p>\n

Una bebida rica en antioxidantes<\/h3>\n

El ingrediente principal de la\u00a0Golden Milk<\/em>, la c\u00farcuma, est\u00e1 cargada de antioxidantes y por si no lo sab\u00edas, estos son b\u00e1sicos para combatir el da\u00f1o celular y el estr\u00e9s oxidativo \u2014causante de envejecimiento prematuro y enfermedades cr\u00f3nicas degenerativas. Adem\u00e1s nos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas.<\/p>\n

Un perfecto antiiflamatorio<\/h3>\n

Se ha demostrado que la c\u00farcuma tiene propiedades antiinflamatorias, las cuales pueden ayudar a evitar el desarrollo de varias enfermedades con este origen, entre ellas cardiacas o inclusive c\u00e1ncer. Del mismo modo promueve la buena digesti\u00f3n evitando c\u00f3licos e inflamaci\u00f3n y mejorando la flora intestinal.<\/p>\n

Ayuda a tener una mejor digesti\u00f3n<\/h3>\n

La c\u00farcuma tambi\u00e9n tiene propiedades para fomentar el vaciado g\u00e1strico, mejorando tu digesti\u00f3n. Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada por la Universidad de Hamamatsu, la especia tambi\u00e9n ayuda a prevenir la colitis ulcerosa y acelera el metabolismo permitiendo una mejor eliminaci\u00f3n de la grasa acumulada en el cuerpo.<\/p>\n

Mejora el sistema inmune<\/h3>\n

La leche dorada es utilizada por los indios desde hace muchos a\u00f1os para tratar infecciones y resfriados. Diversas investigaciones han demostrado que la bebida fortalece el sistema inmunitario, pues la especia tiene propiedades antivirales y antibacterianas.<\/p>\n

Mejora tu memoria<\/h3>\n

Se ha demostrado que la curcumina, ingrediente principal de la c\u00farcuma, es capaz de aumentar los niveles de factor neurotr\u00f3fico derivado del cerebro que promueve la informaci\u00f3n de nuevas conexiones y el crecimiento de c\u00e9lulas en el cerebro. Por lo tanto, ayuda a reducir el riesgo de alzh\u00e9imer.<\/p>\n

\"Beber<\/p>\n

As\u00ed puedes preparar tu\u00a0Golden Milk<\/em><\/h3>\n
    \n
  • 1 cucharadita de c\u00farcuma en polvo<\/li>\n
  • 1 taza de leche o bebida vegetal<\/li>\n
  • 1\/2 cucharadita de canela molida<\/li>\n
  • Miel al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

    Calienta la leche\u00a0(o bebida vegetal) en una olla, sin que llegue a hervir y agrega la c\u00farcuma y canela. Mezcla bien y deja cocer por tres minutos. Sirve y para endulzar agrega miel. Puedes batir la mezcla con un espumador para darle m\u00e1s consistencia.<\/p>\n

    *Im\u00e1genes: Unsplash<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":11653,"featured_media":172751,"template":"","format":"standard","categories":[18,2897],"acf":[],"yoast_head":"\nBeneficios de beber Golden Milk o leche dorada<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esta bebida a base de leche y c\u00farcuma, mejora la apariencia de la piel, ayuda a quemar grasas y a combatir la inflamaci\u00f3n digestiva.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/beneficios-de-comenzar-el-dia-bebiendo-golden-milk-o-leche-dorada\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Beneficios de comenzar el d\u00eda bebiendo Golden Milk o leche dorada\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Esta bebida a base de leche y c\u00farcuma, 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