{"id":153902,"date":"2020-04-17T10:17:04","date_gmt":"2020-04-17T08:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?p=153902"},"modified":"2020-04-17T10:17:05","modified_gmt":"2020-04-17T08:17:05","slug":"quieres-ser-vegana-asegurate-de-leer-esto-antes","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/quieres-ser-vegana-asegurate-de-leer-esto-antes\/","title":{"rendered":"\u00bfQuieres ser vegana? Aseg\u00farate de leer esto antes"},"content":{"rendered":"

Hoy en d\u00eda optar por el\u00a0veganismo<\/strong>\u00a0est\u00e1 muy de moda y es un tema en boca de todos. Pero no es lo mismo cambiar la ropa de tu armario cada vez que se dicta una nueva tendencia, que dejar de comer carne y otros alimentos de la noche a la ma\u00f1ana. Todo aquello que consumimos tiene un impacto, bueno o malo, para nuestro organismo, as\u00ed como todo aquello que dejamos de consumir.<\/p>\n

Algo que debes saber es que\u00a0ser vegana y ser vegetariana no es lo mismo<\/strong>. Aunque ambos estilos de vida s\u00ed comparten la misma filosof\u00eda de respetar a los animales y no contribuir con la explotaci\u00f3n a la que los somete la industria alimentaria, la diferencia entre un vegetariano y un vegano es que el primero no come prote\u00edna animal, es decir carnes de res, aves, cerdo y m\u00e1s, pero s\u00ed derivados como la miel, huevos o l\u00e1cteos. Mientras que el segundo no ingiere ning\u00fan producto animal, ni tampoco los que sean producidos por ellos, es decir que no ingiere carne de ning\u00fan tipo, ni ingredientes como mantequilla o huevos.<\/p>\n

Sin duda un error de muchos es creer que llevar una dieta basada s\u00f3lo en frutas, vegetales y legumbres asegura un bienestar integral. Por lo tanto, si t\u00fa quieres cambiar tu plan alimenticio y convertirte en vegana, o al menos intentarlo, hay algunas cosas importantes que debes saber.<\/p>\n

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Inf\u00f3rmate<\/h3>\n

Sea cual sea la raz\u00f3n por la que quieres ser vegana, es bueno estar bien informada sobre lo que quieres hacer y estar consciente de lo que tu cuerpo necesita, no todos necesitamos lo mismo, as\u00ed que es mejor ir con un especialista en el tema para que pueda ayudarte. Y esto aplica para todo lo nuevo que vaya a entrar en tu vida, pero m\u00e1s para lo que tiene que ver con tu salud f\u00edsica y mental. Al cambiar tu alimentaci\u00f3n tienes que informarte mucho m\u00e1s, pues con este m\u00e9todo dejar\u00e1s de comer ciertas cosas a las que tu cuerpo estaba acostumbrado.\u00a0As\u00ed que ya lo sabes, antes de comenzar con este gran cambio, te recomendamos ir con un profesional.<\/p>\n

Todo a su tiempo<\/h3>\n

Si un d\u00eda decides empezar a correr, ese mismo d\u00eda no te inscribes a un marat\u00f3n. Lo mismo pasa con las dietas y planes alimenticios, si vas a dejar de consumir carne y productos de origen animal que siempre has comido, considera dar peque\u00f1os pasos para eliminarlos al cien de tu vida y no de la noche a la ma\u00f1ana.\u00a0Comienza quitando los diferentes tipos de carnes y sustituy\u00e9ndolas por alg\u00fan producto a base de plantas, una vez est\u00e9s c\u00f3moda con ese ajuste, toma la decisi\u00f3n responsable de si es ideal o no para ti. Siempre es importante escuchar a tu cuerpo, as\u00ed que quiz\u00e1s quitarlas por completo no es una opci\u00f3n para ti, sin embargo, puedes probar consumi\u00e9ndolas solo una vez por semana.<\/p>\n

Suplementaci\u00f3n<\/span><\/h3>\n

Esto es obligatorio cuando estamos hablando de un habito alimenticio vegano. S\u00ed, es verdad que obtienes todas tus vitaminas a base del plan alimenticio en cuesti\u00f3n, a excepci\u00f3n de dos de estas muy importantes: vitamina B y B12. Si bien hay varios alimentos que dicen traer estas vitaminas, no es verdad, pues no hay manera natural de obtenerlas, por lo tanto, es importante consumir\u00a0suplementos<\/a>\u00a0alimenticios que un profesional sugiera.<\/span><\/p>\n

No puedes basar tu dieta solo en carbohidratos<\/h3>\n

Al basar tu dieta en puros carbohidratos puedes llegar a aumentar de peso, pues tu cuerpo empieza a acumular grasa en \u00e1reas que no deseamos. Esto llega a suceder mucho para las personas que comienzan con esta dieta sin informarse bien o sin acudir a un nutricionista. Se te podr\u00eda hacer muy f\u00e1cil eliminar la fuente de prote\u00edna y solo dejar el carbohidrato, como arroz, pasta, y poca ensalada para sentir que la dieta no cambio cuando en verdad cambio demasiado. Var\u00eda en los alimentos y recuerda que el balance es necesario para sentirte y verte bien-<\/p>\n

El veganismo es un estilo de vida, no una dieta<\/h3>\n

Convertirte en vegano no solo involucra dejar de comer ciertos alimentos, lo cierto es que el punto de todo esto es buscar reducir el sufrimiento animal en la mayor manera posible. Por lo tanto, aplica para la ropa que vistes, los productos de belleza que utilizas y tambi\u00e9n la forma de entretenimiento que elijas. \u00a1Investiga bien antes de hacerlo!<\/p>\n

Puede haber cambios f\u00edsicos<\/h3>\n

La fatiga y el dolor de cabeza pueden aparecer durante un tiempo al momento de iniciar, ya que tu cuerpo esta pasando por un proceso de desintoxicaci\u00f3n. Si bien, el cuerpo trata de eliminar toxinas todo el tiempo sin importar como te alimentes, cuando adoptas un plan alimenticio vegano puedes experimentar estas molestias de manera m\u00e1s clara, aunque con el tiempo pasar\u00e1n. Es mejor estar prevenidos, as\u00ed que te recomendamos que descanses lo suficiente y te mantengas hidratada todo el tiempo.<\/p>\n

*Imagen: Getty Images<\/em><\/p>\n

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