{"id":142130,"date":"2018-10-19T16:09:47","date_gmt":"2018-10-19T14:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/?p=142130"},"modified":"2018-10-19T16:09:47","modified_gmt":"2018-10-19T14:09:47","slug":"acompananos-a-un-paseo-clandestino-por-buenos-aires","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/graziamagazine.com\/es\/articles\/acompananos-a-un-paseo-clandestino-por-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Acomp\u00e1\u00f1anos a un paseo clandestino por Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

Speakeasy<\/strong><\/em> es un concepto estadounidense nacido en la d\u00e9cada de 1920, cuando estaba prohibido vender y consumir alcohol en la ciudad de Nueva York debido a la Ley Seca. Estos bares clandestinos nacieron escondidos detr\u00e1s de tiendas y lejos de los ojos de las autoridades, llegando a formar una verdadera comunidad secreta. Casi 100 a\u00f1os despu\u00e9s, la magia de lo subterr\u00e1neo ha resurgido en varias de las principales ciudades del mundo, como\u00a0Buenos Aires<\/strong>. Los speakeasy<\/em> combinan las tendencias de decoraci\u00f3n m\u00e1s actuales, con un producto de alta calidad y (c\u00f3mo no) un gran toque de misterio…<\/p>\n

Si est\u00e1s pensando en viajar pr\u00f3ximamente a Buenos Aires, estos son los puntos que deber\u00e1s incluir en tu ruta clandestina:<\/p>\n

PRESIDENTE<\/strong><\/p>\n

En pleno barrio de la Recoleta, Presidente<\/strong> <\/a>es el bar creado por el famoso barman de Buenos Aires y m\u00e1s reconocido en Latinoam\u00e9rica, Sebasti\u00e1n Garc\u00eda<\/strong>. Ofrece combinados que transmiten la esencia y los sabores de Argentina, lo que le convierten en un cl\u00e1sico de la cocteler\u00eda porte\u00f1a. El bar principal est\u00e1 ubicado dentro de una antigua casona, pero quienes se hayan informado bien pedir\u00e1n ver la \u00abbiblioteca\u00bb, que les llevar\u00e1 hasta la zona m\u00e1s secreta y buscada.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ocupa el puesto 53 de los 100 mejores bares del mundo seg\u00fan el ranking de World’s 50 Best Bars.<\/p>\n

FLORER\u00cdA ATL\u00c1NTICO<\/strong><\/p>\n

Inspirada en los bares de inmigrantes de Buenos Aires en el siglo XIX y principios XX, Florer\u00eda Atl\u00e1ntico<\/strong><\/a> es un bar clandestino al m\u00e1s puro estilo bonaerense.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ubicado en una de las zonas m\u00e1s exclusivas de la ciudad (en Retiro), el acceso se realiza a trav\u00e9s de una florister\u00eda y un dependiente acompa\u00f1a al visitante por las escaleras hasta llegar a un s\u00f3tano c\u00e1lido, acogedor y con un aire retro.<\/p>\n

UPTOWN BAR<\/strong><\/p>\n

Localizado en el barrio Palermo Hollywood, Uptown<\/strong><\/a> es un enorme bar subterr\u00e1neo al que se accede a trav\u00e9s de una recreaci\u00f3n de estaci\u00f3n de metro de Nueva York, atravesando las puertas de un inquietante vag\u00f3n vac\u00edo. Desde luego es un must<\/em> en cualquier visita a Buenos Aires ya sea por sus famosos c\u00f3cteles como por su carta de comida.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La cocina est\u00e1 en manos de Dante Liporace<\/strong> (actual jefe de cocina de Casa Rosada) y naturalmente est\u00e1 inspirada en la gastronom\u00eda de Nueva York y su diversidad cultural.<\/p>\n

NICKY HARRISSON<\/strong><\/p>\n

Nicky Harrisson<\/strong><\/a> es un speakeasy<\/em> detr\u00e1s de un elegante restaurante de sushi. Para poder entrar es necesario presentar tu tarjeta de membres\u00eda o haber cenado previamente en el restaurante Nicky New York Sushi<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En el interior, encontrar\u00e1s una atm\u00f3sfera inspirada en la Ley Seca americana de los a\u00f1os 20 en Estados Unidos, un esp\u00edritu que se refleja en su bodega y en los sofisticados c\u00f3cteles que ofrece.<\/p>\n

Jazz, swing y m\u00fasica en directo crean el clima perfecto de este viaje en el tiempo. Un lugar de aires elitistas que merece la pena visitar si viajas a la capital argentina debido a su exclusividad.<\/p>\n

878 Bar<\/strong><\/p>\n

El nombre de este speakeasy<\/em> hace referencia a su direcci\u00f3n en la calle Thames entre Loyola y Aguirre. Escondido tras una gran puerta de madera, este local<\/a> (medio restaurante, medio bar de c\u00f3cteles) mezcla como ninguno el estilo antiguo y contempor\u00e1neo, ofrece un ambiente c\u00e1lido y relajado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Primero llega la gente que quiere tomar algo a modo afterwork<\/em>, despu\u00e9s los que quieren cenar algo y, por \u00faltimo, los que buscan disfrutar de las bebidas m\u00e1s premium.<\/p>\n

Fotos: Cortes\u00eda<\/em><\/p>\n

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