Moda
Aunque el té en Inglaterra se toma a todas horas, el té de las cinco, el afternoon tea, es un evento social en sí mismo. Una merienda ligera y el mejor té (of course, Earl Grey) servido en vajilla de porcelana. Un planazo que ahora celebra en Madrid el NH Collection Paseo del Prado.
Una cita que abría sus puertas hace pocas semanas en el salón Suit & Tea del céntrico hotel para, entre otros, culturizar sobre el mundo del té. También para ofrecer un perfecto (y desconocido) oasis en la zona, para evadirse entre sesiones de compras y museos. Eso sí, con un horario bastante madrileño: de 11 de la mañana a 11 de la noche.
Como en la tradición más British, la merienda del hotel incluye bocaditos dulces y salados presentados en bandejas de porcelana de varios pisos (como tiene que ser) que acompañan el té Jing que escojas entre la amplia selección del salón.
Rematan la comilona chocolates de autor firmados por el maestro chocolatero Rubén Da Silva, pastelería francesa (con macarons, petit choux o éclairs a la cabeza) y dulces de tradición británica como los scones de mantequilla y minimuffins. ¿La opción dulce? Por ejemplo sándwiches de salmón ahumado, yogurt y miel de trufa o roastbeef con mostaza y pepinillos.
- Y, además, más rincones para probar el afternoon tea en otras ciudades de España:
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