Si te gustan los sabores orientales, entonces está de enhorabuena porque este fin de semana tienes un planazo: visitar el nuevo local de Shaghai Mama en La Moraleja. La zona más top de la capital española suma un nuevo restaurante a su oferta gastronómica, el sexto de la cadena en Madrid, comandado por María Li Bao.

Un vergel es el entorno en el que este nuevo restaurante en Moraleja Garden da la bienvenida a los comensales que quieren probar buen producto con toques orientales, en el que además destacan detalles especiales como su increíble terraza repleta de plantas y flores, con suelos de madera, estatuas y ornamentos orientales, y una elegante iluminación que por las noches otorga un ambiente chill al local.

Un nuevo restaurante Shanghai Mama llega a La Moraleja

Si ya eres fan del resto de restaurantes que están dispersados por Madrid, que sepas que aquí también puedes pedir platos emblemáticos como el Ku Bak crujiente acompañado de pollo y mariscos con huevo de pita pinta, que se termina en mesa con soplete; el Pato Shanghai mama crujiente en salsa de almendras, con un agridulce perfectamente equilibrado;  o su variedad de dumplings con masa casera, que se elaboran a diario de manera artesanal.

Un nuevo restaurante Shanghai Mama llega a La Moraleja

Pero también hay novedades, como el Ceviche de corvina salvaje con ají amarillo y emulsión de sésamo chino -plato recuperado de Hakkasan, restaurante que Li Bao tenía en esa misma plaza hace años-; el Arroz tropical con pato, piña, cilantro y frutos secos; y el Solomillo de ternera caramelizado crujiente a la naranja con miel; o dos exclusivos menús degustación que solo estarán disponibles en este espacio.

Un nuevo restaurante Shanghai Mama llega a La Moraleja

¿Dónde? Estafeta, 2. Alcobendas. Tel. 91 074 03 13. www.shanghaimama.es

 

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