Ahora que Barbie ha recaudado un billón de dólares en la taquilla mundial, una de las tendencias gastronómicas vaticinadas para 2023 tiene más sentido que nunca. Los alimentos rosas volverán a estar de moda e inundarán los platos de los restaurantes más ambiciosos. Una food trend que comenzó en 2017, y que hoy se extiende en Instagram, Tik Tok e, incluso, en la vida real. A ella se suma Barceló Marbella con la creación de la experiencia Pink Antioxidant Lunch, un menú compuesto por nuevas y atractivas recetas que son la mejor manera de sumarse a esta tendencia que ha conquistado al público.

Barceló Marbella, la “Dreamhouse” de Barbie 

Si hay un requisito incuestionable a la hora de sumergirse en el universo de Barbie es que el gran protagonista tiene que ser, sí o sí, el color rosa. Este color ha inundado los muros de todos los amantes del cine, pero ha conseguido llegar más allá. La “barbiemanía” ha tenido tanto éxito que su influencia ha trascendido a las propuestas gastronómicas de los restaurantes más ambiciosos.

Una “nueva” corriente gastronómica que llega a Barceló Marbella a través de su experiencia Pink Antioxidant Lunch con un recetario especial de tres recetas refrescantes y de lo más rosa, muy dignas del mundo de Barbie, para practicar la “barbiemanía”.

Para empezar, Barceló Marbella propone un hummus de remolacha, tahini y semillas. Un plato con una gran concentración de antioxidantes responsables por combatir la inflamación en el organismo, lleno de proteínas vegetales y minerales como el hierro, el calcio, el magnesio y el potasio, entre otros, proporcionado por la remolacha.

Para seguir con este recetario inspirado en la tendencia Barbie de este verano, tagliatelle con crema de langostinos veganos, falso queso parmesano y fresas caramelizadas. Gracias a su elaboración a base de trigo, soja y fécula de patata, los langostinos veganos recuerdan a los típicos ñoquis italianos.

Y para terminar con esta nueva iniciativa, Barceló Marbella presenta dos postres a cada cual más apetecible. El comensal podrá escoger entre unos pancakes de frutos rojos, lavanda y crema de fresas o una apetecible tarta Red Velvet con helado vegano de frambuesas.

Y para terminar la comida como es debido, Barceló Marbella propone disfrutar de la sobremesa con un té Pink Latte Chai. Ni la mismísima Barbie podría resistirse a este menú inspirado en su propio universo.

¿Por qué sumarse a la “barbiemanía” gastronómica?

Algunos de los beneficios de incorporarse a este movimiento son:

  • Es antioxidante
  • Aporta propiedades antiinflamatorias y depurativas
  • Mejora el sistema nervioso
  • Cuida el sistema circulatorio
  • Aporta vitaminas del grupo A y B

 

Barceló Marbella propone abrazar la “barbiemanía” a través de su experiencia Pink Antioxidant Lunch, una llamativa exhibición del rosa en todas sus tonalidades, para todos los gustos y para todas las edades.