Moda
En plena ola de calor, el aire acondicionado se convierte en mejor amigo, la sombra en obsesión y el granizado… en religión. Pero no hablamos del clásico de limón hiperazucarado de chiringuito. Este verano, el granizado se reinventa: natural, casero, lleno de color y con ingredientes que hidratan, refrescan y hasta miman tu piel.
Aquí tienes cinco recetas fáciles, saludables y deliciosas para convertir tu cocina en tu nueva heladería gourmet. Spoiler: vas a querer hacerlos en lote y congelarlos para todos los antojos veraniegos. Y sí, alguno incluso queda ideal en stories.
Granizado de pepino, lima y menta
El detox chic que pide tu cuerpo (y tu piel):
- Ingredientes: 1 pepino grande, el zumo de 1 lima, 5-6 hojas de menta fresca, agua fría, hielo.
- Cómo prepararlo: Tritura todo en la batidora y sirve bien frío. Puedes colarlo si quieres una textura más ligera.
Es perfecto para mañanas lentas, post-yoga o después de una tarde al sol. Además es antiinflamatorio, hidratante y súper fresco.
Granizado de sandía y albahaca
Un clásico renovado con aroma a jardín italiano
- Ingredientes: 2 tazas de sandía congelada, 1 cucharadita de zumo de limón, 4 hojas de albahaca.
- Cómo prepararlo: Tritura todo hasta conseguir textura de sorbete granizado. Añade un chorrito de agua si lo quieres más líquido.
Bonus beauty: la sandía es rica en licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger la piel del sol. La albahaca le da un twist inesperado y elegantísimo.
Granizado de mango y coco
Un sorbo de Caribe en tu terraza (sin billete de avión)
- Ingredientes: 1 mango maduro, 100 ml de agua de coco fría, hielo.
- Cómo prepararlo: Bate el mango con el agua de coco y añade hielo al gusto. Más exótico, imposible.
¿Por qué lo amarás? El mango es fuente de vitamina A y betacarotenos, ideal para mantener ese glow dorado veraniego. Y el coco… es puro mood chill.
Granizado de limón, jengibre y sirope de agave
Para las que necesitan energía (y un poco de chispa)
- Ingredientes: El zumo de 2 limones, 1 trozo pequeño de jengibre fresco, 1 cucharada de sirope de agave o miel ligera, hielo.
- Cómo prepararlo: Licúa todo, cuélalo si prefieres y sirve bien frío. Puedes añadir hojas de menta si quieres elevarlo aún más.
Ideal para tardes perezosas o como digestivo después de una comida copiosa. El jengibre activa, limpia y da ese toque picante que engancha.
Granizado de frutos rojos y agua de rosas
Romántico, antioxidante y completamente instagrammable
- Ingredientes: 1 taza de frutos rojos congelados, 1 cucharada de agua de rosas comestible, un chorrito de agua fría, hielo.
- Cómo prepararlo: Tritura todo junto y sirve en copa bonita con pétalos o semillas.
Este es puro lujo sensorial porque la mezcla de frutos antioxidantes con el aroma floral es perfecta para cerrar el día con un toque de belleza líquida.
Tu gran aliado
Si después de leer esto solo piensas en una bebida granizada pero te da pereza pensar en congelar, el hielo y demás, toma nota porque ya puedes adquirir en España la Slushi® Ninja, una máquina granizadora viral en Estados Unidos que transforma en granizado cualquier líquido, y mantiene todo su sabor y textura. Gracias a la Tecnología Rapid Chill consigue resultados granizados en tan solo 30 minutos y los mantiene sin aguarse hasta 12 horas.
Además, puedes elegir alguno de sus cinco programas predefinidos: Granizado, Cóctel helado, Café frapé, Batido y Zumo helado, todo depende del mood que tengas en cada momento y no hace falta hielo, ni picar con cuchillas, ni batir: tan solo hay que verter, granizar y disfrutar de la bebida.
Su precio es de 349,99 euros en la web de Ninja España.
Disfruta de una experiencia divertida y única para preparar granizados, cócteles frozen, frapés y otras bebidas heladas desde casa sin tener que batir y de usar varios electrodomésticos, o de tener que salir a la calle comprar tu granizado o bebida helada favorita.
Este verano, olvídate de bebidas artificiales y súmate a la tendencia del granizado saludable, que no solo refresca, sino que hidrata, cuida tu piel y te hace sentir como en un spa casero con estilo mediterráneo.
Y lo mejor: puedes tomarlos a cualquier hora, en cualquier sitio, con solo una batidora y algo de hielo.
Porque en Grazia, incluso la hidratación viene con estética.
*Imágenes: Pexels y cortesía
